La veste per la cottura è un eccellente strumento, grazie al quale il forno rimane pulito, e piatti deliziosi possono essere cucinati in modo rapido e semplice. Le ricette di pollo con patate nelle maniche ti stanno aspettando qui sotto.
Pollo con patate nella manica - ricetta
ingredienti:
- carcassa di pollo - 1 pezzo;
- patata - 1,3 kg;
- aglio - 8 denticoli;
- pomodoro - 1 pz.;
- cipolle - 200 g;
- carote - 200 g;
- pepe;
- sale;
- verdi.
preparazione
Pollo mia carcassa e tagliata a fette. Quindi strofinalo con sale, pepe, puoi anche aggiungere erbe tritate. Tutte le verdure vengono pulite, le patate vengono tagliate a cubetti, le carote sono le tazze e le cipolle sono a mezzo giro. Tagliare i pomodori a cubetti. In un pacchetto mettiamo prodotti: una patata uno strato uguale, carote, una cipolla, un pomodoro e dall'alto - una gallina e verdure. Alle estremità, la manica è strettamente legata e messa in un forno riscaldato. Il pollo, cotto in una manica con patate, sarà pronto in un'ora e mezza. In questo caso, circa 15 minuti prima della fine del processo, la manica può essere tagliata per formare una crosta.
Pollo nella manica con funghi e patate
ingredienti:
- pollo - 1,5 kg;
- patata - 1,3 kg;
- sale;
- spezie;
- champignon freschi - 350 g;
- aglio - 3-4 chiodi di garofano;
- panna acida - 130 g;
- formaggio - 250 g.
preparazione
In una padella soffriggere i funghi prataioli tritati. In panna acida aggiungere aglio tritato. Versare la massa risultante nei funghi e mescolare bene. Pollo tagliato a pezzi, il mio, sfregando sale, spezie e mettere in una manica, aggiungere funghi con panna acida e mescolare. Lì mettiamo anche le patate a fette, saliamo e mescoliamo e cospargiamo di formaggio. Cuciniamo pollo con funghi e patate per circa 1 ora a 200 gradi. Circa un quarto d'ora prima della fine del processo, la manica viene tagliata in modo che si formi una crosta sulla superficie.
Pollo con mele e patate nella manica
ingredienti:
- pollo intero - 1 pz.;
- patate - 1 kg;
- mele agrodolci - 3 pezzi;
- maionese - 40 g;
- carote - 230 g;
- sale;
- cipolla - 220 g;
- spezie.
preparazione
Sbucciamo le patate e le tagliamo a metà. Le mele vengono tagliate in 4 parti, il nucleo viene pulito. Anche le carote vengono pulite e tagliate in cerchi. Cipolle sbucciate brandellate da semianelli. Mettiamo insieme le verdure in una ciotola, mettiamo metà di maionese, sale, pepe e mescoliamo. Carcassa lavata strofinata con sale, maionese e spezie. Dentro, mettiamo le mele. Mettiamo il pollo in una manica, attorno ad esso mettiamo le verdure. Leghiamo una manica da due lati, ma non troppo strettamente, in modo che ci sia un afflusso d'aria. A 200 gradi il pollo intero con patate nella manica sarà pronto in 1 ora.
Pollo con patate nella manica nel multivark
ingredienti:
- patate - 8 pezzi;
- pollo - 1 kg;
- sale;
- spezie
preparazione
Lavare la carcassa dell'uccello strofinato con sale e spezie. Mettere i pezzi di pollo e le patate sbucciate in una grande ciotola e mescolare. Rimaniamo in piedi per circa 15 minuti, quindi spostiamo tutto in una borsa, i bordi sono fissati insieme. In tal modo, proviamo a ottenere più aria e quando cuociamo il pacchetto non si gonfia. Mettiamo la manica con il contenuto nella ciotola multivach e nella modalità "Baking" partiamo per un'ora. Quindi capovolgere il pacchetto e lasciarlo per altri 20 minuti.
Come cucinare il pollo in una manica con le patate?
ingredienti:
- pollo - 800 g;
- patate - 8 pezzi;
- salsa di soia - 20 ml;
- cardamomo, curry, pepe nero - un pizzico;
- sale;
- cipolle - 230 g;
- miele naturale - 1 cucchiaino;
- senape - 10 g.
preparazione
Pollo tagliato a pezzetti. Metterli in una ciotola, aggiungere sale, spezie, miele, salsa di soia, senape e mescolare bene. Le patate sbucciate sono tagliate a cubetti. Aggiungere al pollo e mescolare. Ora prendi la manica, da una parte la fissiamo, mettiamo dentro la patata con il pollo e la leghiamo dal secondo lato. Su una teglia versare circa 100 ml di acqua, mettiamo una manica e a 180 ° cuociamo per circa 60 minuti. Se vuoi ottenere una crosta, la manica dovrebbe essere tagliata e conservata nel forno per altri 20 minuti.