Se hai intenzione di incontrare ospiti importanti o semplicemente di sorprendere la tua casa con un piatto appetitoso e gustoso, allora gli involtini di pollo nel forno sono proprio ciò di cui hai bisogno! Possono essere realizzati con una varietà di ripieni, tenendo conto di tutti i desideri e le preferenze. Un simile pasto impressionerà gli ospiti e non sarà difficile cucinarlo anche per un'amante inesperta!
Involtini di pollo con prugne al forno
ingredienti:
- filetto di pollo - 5 pezzi;
- prugne secche - 5 pezzi;
- formaggio feta - 60 g;
- olio vegetale;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie.
preparazione
Il bulbo viene pulito, melenko sminuzzato e fritto in olio, versando, fino a doratura. Le prugne vengono lavate, schiacciate e versate con acqua bollente. Dopo circa 10 minuti, scolare l'acqua, asciugare la frutta secca e aggiungerla alla cipolla insieme al formaggio schiacciato. Il filetto viene sciacquato, asciugato, tagliato in più pezzi in modo obliquo e strofinato con sale. Per ogni strato, mettere un po 'di ripieno, piegare il tubo e fissare i bordi con uno stuzzicadenti. A questo punto mettere gli involtini di pollo farciti su una teglia e cuocere in forno fino a cottura ultimata.
Involtini di pollo con formaggio e verdure in forno
ingredienti:
- petto di pollo - 1 pz.;
- uovo - 3 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- cipolla verde e aneto;
- spezie.
preparazione
Dal petto, tagliare con cura i filetti con piatti sottili e strofinarli con sale e spezie. Le uova sbattono separatamente con le erbe e il sale e cuociono dalla miscela risultante di alcune omelette rotonde sottili. Per ognuno diffondiamo i filetti, cospargere di formaggio grattugiato e avvolgerlo con i panini. Fissiamo i pezzi con i fili e cuociamo in forno preriscaldato per 30 minuti.
Involtini di pollo con funghi e formaggio al forno
ingredienti:
- succo di pomodoro - 150 ml;
- crema - 150 ml;
- formaggio - 100 g;
- filetto di petto di pollo - 4 pezzi;
- carote - 1 pezzo;
- olio vegetale;
- spezie;
- verdure fresche
preparazione
Ogni filetto viene tagliato a fette piatte e sbattuto attraverso un film alimentare. Quindi strofiniamo la carne con le spezie e lasciamo marinare. Le carote vengono pulite e strofinate insieme con formaggio su una grattugia grande. Mescolare, aggiungere verdi tritati e adagiare il composto su strati di pollo. Poi li arrotoliamo con i rotoli, li pestiamo con gli stuzzicadenti di legno e li mettiamo in una teglia da forno. Panna acida mescolata con succo di pomodoro, versare il nostro piatto e cospargere con abbondante formaggio. Facciamo rotoli di filetto di pollo in un forno preriscaldato per circa 20 minuti fino al momento di prepararli.
Involtini di pollo al forno con l'arancia
ingredienti:
- filetto di petto di pollo - 600 g;
- succo d'arancia - 200 ml;
- arancione - 1 pezzo;
- brynza : 150 g;
- piselli freschi - 100 g;
- miele - 30 ml;
- bacche di ginepro - 3 pezzi;
- Bacche di crespino - 3 pezzi;
- spezie.
preparazione
Per la preparazione di involtini di pollo teneri nel forno, il filetto viene lavorato, sciacquato e tagliato lungo la parte. Quindi la carne viene leggermente battuta e salata a piacere. Da un'arancia spremere nel succo della fiala e immergerlo