La pizza veloce nel forno è un'ottima soluzione per chi ama questo piatto italiano, ma è pigro a cucinarlo secondo tutte le regole. Ti aiuteremo a semplificare la ricetta di questo piatto il più possibile ea ottenere una pizza gustosa e appetitosa.
La ricetta per una pizza veloce nel forno
ingredienti:
Per il test:
- maionese - 35 ml;
- uovo selettivo - 2 pezzi;
- farina - 30 g.
Per il riempimento:
- salsiccia - 155 g;
- lampadina - 0,5 pezzi;
- pomodoro - 55 g;
- formaggio - 205 g;
- Verdure fresche - da gustare.
preparazione
Per preparare una pizza veloce con la maionese, preriscaldare il forno e riscaldarlo alla massima temperatura. Le uova battono in una ciotola, mettete la maionese e versate la farina. Mescoliamo tutto accuratamente e versiamo l'impasto su una teglia. Quindi, distribuire uniformemente il ripieno. Per questo, la salsiccia viene tagliata in cerchi, le cipolle vengono pulite e triturate con sottili semianelli. I pomodori vengono lavati e tagliati a fette. Completare con formaggio grattugiato e erbe fresche tritate. Mandiamo il pezzo su un forno preriscaldato e inforniamo a 200 gradi per 15 minuti.
Pizza veloce su kefir in forno
ingredienti:
Per il test:
- kefir 2,5% - 205 ml;
- un uovo è grande - 1 pezzo;
- farina - 355 g;
- soda - pizzico;
- olio vegetale - 10 ml;
- Spezie e zucchero: il gusto.
Per il riempimento:
- carne, prodotti affumicati o verdure - se lo si desidera;
- formaggio - 205 g;
- salsa di pomodoro - 55 ml;
- verdure fresche - se lo si desidera;
preparazione
Prima di iniziare a preparare una pizza veloce, scalda un buon forno. Allo stesso tempo, impastiamo la pasta: sbattete le uova nella ciotola, buttate un po 'di sale e zucchero. Dopo aver versato in un kefir leggermente riscaldato e aggiungendo un pizzico di bicarbonato di sodio. Successivamente, introduciamo un olio vegetale senza odore e versiamo in anticipo la farina setacciata. Mescolare l'impasto con una consistenza omogenea e lasciarlo riposare per 10 minuti. Copriamo la casseruola con olio, versiamo uno strato uniforme di pasta, aggiungiamo una salsa di pomodoro e cospargiamo con verdure tritate. Distribuiamo uniformemente il ripieno: carne affumicata, funghi o verdure tritate. Versare abbondantemente la pizza con formaggio grattugiato e metterla per 20 minuti in forno. Dopo la cottura, estrarre con cura il piatto, leggermente fresco, tagliare in piccole porzioni e decorare con erbe fresche tritate dall'alto.
Pizza istantanea nel forno
ingredienti:
Per il test:
- farina - 55 g;
- panna acida - 35 ml;
- uovo - 3 pezzi
Per il riempimento:
- salsiccia affumicata - 105 g;
- pomodoro - 55 g;
- peperone dolce - 30 g;
- formaggio - 105 g;
- verdure fresche;
- ketchup.
preparazione
Le uova sono mescolate con panna acida a basso contenuto di grassi e battere a fondo con un mixer fino a che liscio. Quindi versare la farina in piccole porzioni e mescolare l'impasto per la futura pizza domestica.
Passiamo alla preparazione del ripieno: pomodoro e pepe vengono lavorati e tagliati a cubetti casuali. La salsiccia affumicata spezza il krugochkami e taglia i verdi finemente con un coltello.
Versare delicatamente l'impasto in una forma unta. Coprire la superficie con uno strato uniforme di ketchup e distribuire gli ingredienti del ripieno.
Cospargere la pizza con formaggio grattugiato e mandarla in forno per 20 minuti.
Ricetta per una pizza veloce in un forno senza lievito
ingredienti:
preparazione
Il prosciutto viene tagliato a fette sottili e il formaggio viene sminuzzato su una grattugia grande. L'impasto di lievito viene scongelato, steso in uno strato sottile e posto con cura su una teglia ricoperta di carta pergamena fine, che forma i lati bassi. Quindi spalmiamo la superficie con ketchup e distribuiamo uniformemente il prosciutto. Cospargere abbondantemente di formaggio e cuocere la pizza fatta in casa per 15 minuti in un forno preriscaldato.