Perché è utile il cavolo bianco?

Il cavolo bianco è una delle poche verdure con una composizione equilibrata. Con un'adeguata preparazione e conservazione, le sue proprietà benefiche diminuiscono leggermente e, pertanto, per tutto l'anno è possibile avere un intero complesso di vitamine e minerali nel frigorifero per denaro ridicolo.

Benefici del cavolo per il corpo

Ciò che non è utile sono i cavoli bianchi, qui e i sali di potassio, i phytoncides, le fibre , il grasso vegetale, lo zucchero, il fluoro e molto altro. Questo ortaggio è particolarmente ricco in presenza di acido ascorbico e, di conseguenza, è un immunostimolante immacolato. E queste non sono tutte le proprietà utili del cavolo. Grazie all'acido folico contenuto nelle foglie, il cavolo è un eccellente stimolatore dei processi metabolici nel corpo. Sali di sodio e potassio contribuiscono alla rimozione del liquido in eccesso. E l'acido tartronico è un eccellente "combattente" con manifestazioni di sclerotizzazione vascolare. Tra vitamine in vitamine di cavolo bianco C, PP, U, e anche il gruppo B.

Valore energetico del cavolo bianco

Nonostante una composizione così ricca, in 100 g di prodotto solo 27 kcal, con proteine ​​nel cavolo cavolo 1,8 g, grasso - 0,1 g, carboidrati 4,7 g.

Diete a base di cavolo bianco

Sulla base del cavolo bianco sono state create molte diete, ma uno dei più efficaci è il classico di 10 giorni. Grazie ad esso, puoi perdere da 6 a 10 kg di peso indesiderato. La dieta per una dieta cavolo:

1. Colazione : tè verde, caffè senza zucchero o acqua naturale.
2. Pranzo : insalata di cavolo fresco con l'aggiunta di carote e olio vegetale (usare idealmente l'oliva). 200 g di carne di pollo bollita, carne di manzo o pesce senza grassi.
3. Cena : insalata di cavolo con mezzo uovo di gallina, può essere sostituita da uno. quaglia, un frutto (non puoi usare una banana ).

4. 2 ore prima di andare a dormire

   - bevi un bicchiere di kefir all'1%.

Al fine di diversificare leggermente il menu, le insalate di cavolo possono essere sostituite con zuppa da cavoli e verdure. Per l'intera durata della dieta di 3 giorni è possibile sostituire il prodotto fresco con quello fermentato. La caratteristica principale della dieta è la completa esclusione di cibi dolci e salati, farina e confetteria, così come l'alcol. Se c'è una forte sensazione di fame, allora puoi mangiare foglie di cavolo bianco in qualsiasi quantità. La cosa principale - fresco e senza l'aggiunta di olio o sale.

Gli effetti collaterali della dieta sono a volte una diminuzione della capacità lavorativa, l'apatia e una diminuzione della velocità di reazione. Dopo il completamento della dieta, è possibile ripeterlo solo dopo 2 mesi.