Vi offriamo diverse ricette per fare focacce in un multivariato. Sono molto morbidi, ariosi e fragranti.
Panini con uvetta nel multivark
ingredienti:
- Uovo di gallina - 2 pezzi;
- farina - 3 articoli;
- olio vegetale;
- lievito - 1 cucchiaino;
- uvetta - 180 g;
- zucchero semolato - 2 cucchiai. cucchiai;
- margarina - 50 g;
- latte - 150 ml.
preparazione
Un po 'di farina viene allevata con acqua tiepida, cosparsa di zucchero, lievito e messo la spugna nel fuoco. L'uvetta viene lavata, un po 'essiccata e cosparsa di farina. Ora, dalla farina rimanente, uova, margarina fusa, lievito diluito, latte e uvetta, mescolare l'impasto omogeneo. Lo dividiamo in 11 parti, formiamo panini e li distribuiamo nella ciotola di multivarka, oliata con olio. Impostiamo la modalità "Baking" sul dispositivo e segniamo per 40 minuti.
Panini con cannella nel multivark
ingredienti:
- burro - 25 g;
- farina di frumento - 2 articoli;
- zucchero semolato - 50 g;
- uovo di pollo - 1 pezzo;
- lievito secco - pizzico;
- latte - 10 cucchiai. cucchiai;
- polvere di cannella - 1 cucchiaino.
preparazione
Latte riscaldato, versare lievito secco e mescolare fino a quando completamente sciolto. In un piatto profondo separato, strofinare le uova con lo zucchero, mettere l'olio cremoso ammorbidito e sbattere tutto un po '. Setacciamo la farina e con costante agitazione versatela nell'impasto del latte.
Introdurre ora una miscela di olio per uova, versare la quantità necessaria di farina e impastare la pasta elastica. Lo trasferiamo in una ciotola, lo stringiamo dall'alto con un film alimentare e lo lasciamo al caldo per circa un'ora. Non appena l'impasto aumenta più volte, lo impastiamo, lo dividiamo in parti identiche, diamo loro la forma delle palle e le mettiamo in una ciotola di multivark oliato con olio.
Attivare la modalità "Riscaldamento" e lasciare la pentola con i pezzi in lavorazione per 3 minuti, quindi chiudere il coperchio e attendere altri 15-20 minuti. Ancora una volta, i panini sono unti con la miscela rimanente di uovo e olio e generosamente cosparsa di cannella in polvere. Impostare la modalità "Cottura" per 40 minuti e attendere il segnale acustico. La cottura appena sfornata viene accuratamente estratta dalla ciotola e raffreddata su uno stampo fumante.
Panini nel multivark con marmellata
ingredienti:
- olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- acqua - 1 oggetto;
- farina - 2,5 pezzi;
- zucchero semolato - 3 cucchiai. cucchiai;
- Vanillina - a piacere.
Per il riempimento:
- marmellata di bacche - a piacere.
preparazione
In acqua tiepida prepariamo il lievito secco, versiamo lo zucchero, versiamo l'olio vegetale e buttiamo la vanillina a piacere. Disporre gradualmente tutta la farina, impastare la pasta e posizionare la sua ciotola profonda. Coprire con un asciugamano e pulire circa un'ora in un luogo caldo dove andare. L'impasto finito viene impastato, diviso in 8 parti e distribuito con una torta piatta. Al centro stendere qualsiasi marmellata di bacche, raccogliere i bordi della torta piatta al centro e legare correttamente, formando un panino rotondo.
Lubrificiamo la ciotola del multivark, i panini e li lasciamo risorgere. Quindi impostiamo la modalità "Cottura" sul dispositivo, chiudiamo il coperchio e lo segniamo per 55 minuti. Dopodiché, girali con cura con un cestello e cuocili fino al rosso. Serviamo panini magri per il tè con qualsiasi marmellata .
Panini con semi di papavero in un multivark
ingredienti:
- Vanillina - da gustare;
- margarina - 150 g;
- zucchero di sabbia - 150 g;
- farina - 70 g;
- lievito secco - 10 g;
- uovo di gallina - 2 pezzi;
- latte - 250 ml.
Per il riempimento:
- papavero - da gustare;
- latte - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero.
preparazione
Le uova di pollo sono spezzate in una ciotola, gettiamo zucchero e ne sbattiamo alcuni