La marmellata di limoni, cucinata secondo questa ricetta, ti permetterà di ottenere non solo un cocktail vitaminico anche nei giorni invernali gelidi, ma anche di coccolarti con questo delizioso dessert. Secondo la consistenza della marmellata di limone si scopre molto denso, in esso si può dire, c'è un cucchiaio, e il suo sapore è così sorprendente che in inverno dà letteralmente a tutti una sensazione di luminosa estate! È meglio coprirlo in piccoli vasetti belli, quindi mangiare con piacere in piccole porzioni, o anche dare a quelli che stanno sbavando dopo aver assaggiato anche un cucchiaino di questo delizioso.
Confettura di limone - ricetta
ingredienti:
- limoni freschi - 7 pezzi;
- zucchero - 1 kg;
- acqua - 1 l;
- Zucchero vanigliato - 1 bustina.
preparazione
Come preparare la marmellata di limone? Per prima cosa prendete i limoni, sciacquateli bene sotto l'acqua corrente e versateli per qualche minuto con acqua bollente, in modo che la scorza di limone non dia amarezza. Quindi pulirli e tagliarli a fette, rimuovendo con attenzione tutte le ossa. Mettiamo i limoni in una casseruola, versiamo acqua e cuociamo a fuoco basso per circa 45 minuti. Quindi versiamo lo zucchero (sia normale che alla vaniglia), mescoliamo e bolliamo per un'altra ora. Quando scade il tempo, la marmellata di limoni sembra a prima vista completamente liquida, ma una volta rimossa dal piatto, inizierà immediatamente ad addensarsi e diventare una sorta di gelatina.
Goditi il tuo tè con una marmellata luminosa e piena di sole!