Mannik on jam si chiama povidlyanka in un altro modo. Per preparare questa torta, qualsiasi marmellata, fatta eccezione per la fermentazione, funzionerà. La marmellata può semplicemente aggiungere all'impasto, frullare con un frullatore, e puoi tagliare la torta finita orizzontalmente e abbondantemente persa con marmellata o marmellata . Diamo un'occhiata ad alcune ricette interessanti per questa torta.
Manicure di cioccolato quaresimale con marmellata
ingredienti:
- acqua - 1 oggetto;
- marmellata di uva - 3 cucchiai. cucchiai;
- polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- semolino - 1 oggetto;
- olio vegetale - 125 ml;
- farina - 100 g;
- noci - 0,5 articoli;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
- zucchero - 1 oggetto;
- Vanillina - a piacere.
preparazione
Quindi, la semola viene versata nell'acqua, aggiungere lo zucchero e lasciare riposare l'impasto per 2 ore, quindi versare l'olio vegetale, versare la farina con il lievito, mettere la marmellata e le noci a grosse fette. Versiamo la polvere di cacao e gettiamo l'uvetta lavata e secca.
Mescoliamo la massa risultante in modo completo e uniforme e accantoniamo per il momento. La forma per la cottura è coperta con carta e si distribuisce un impasto uniformemente preparato. Mandiamo la torta in un forno caldo e cuociamo per circa 50 minuti finché non è pronta.
Mannick con marmellata nel multivark
ingredienti:
- panna acida - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- uovo - 2 pezzi;
- farina - 1 oggetto;
- mank - 1 oggetto;
- lievito in polvere - 1 bustina;
- Vanillina - da gustare;
- marmellata densa - 1 oggetto;
- burro - per la lubrificazione.
preparazione
Le uova sbattono insieme con un mixer fino ad ottenere una schiuma rigogliosa, versare gradualmente lo zucchero, il lievito, la vanillina, mettere la panna acida e mescolare accuratamente. Quindi, versare mango e farina e mescolare fino a ottenere un test liscio e liscio. Quindi lo rimuoviamo per 5-10 minuti in un luogo caldo. Lubrificiamo la ciotola asciutta e pulita del burro multivark, versiamo l'impasto, chiudiamo il coperchio e accendiamo la modalità "Cottura" per circa 1 ora.
Dopo il segnale acustico, aprire con cura il coperchio, lubrificare la parte superiore del mannik con una marmellata densa, distribuendola uniformemente con un cucchiaio su tutta la superficie della torta. Quindi, richiudere il coperchio e cuocere di nuovo per i successivi 10 minuti. Quindi traduciamo il dispositivo in un programma di manutenzione del calore, attendiamo un po 'e spegniamo il multivark.
È tutto, il mannik morbido e delizioso con marmellata è pronto. Un po 'fresco, rimuovilo con cura dalla ciotola con l'aiuto di due spatole di plastica e stendilo su un bellissimo piatto piatto.
Mannick sul latte con marmellata
ingredienti:
- mank - 1 oggetto;
- farina - 1 oggetto;
- latte - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- uovo - 1 pezzo;
- olio vegetale - 0,5 articoli;
- marmellata - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero a velo - per decorazione;
- soda - 0,5 cucchiaini.
preparazione
Mescolare mango, farina e zucchero. Quindi aggiungere l'uovo di gallina e versare un bicchiere di latte. Mescoliamo tutto accuratamente, buttiamo la soda, versiamo l'olio e mettiamo ogni marmellata a piacere. Versare l'impasto risultante in una forma unta e cuocere la torta in un forno caldo per circa 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. La preparazione del mannik viene controllata con uno stuzzicadenti e cosparsa di zucchero a velo prima di servire.
La ricetta del mannik con marmellata
ingredienti:
- panna acida - 1 oggetto;
- mank - 1 oggetto;
- cognac - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- farina - 1 oggetto;
- zucchero - 1 oggetto;
- uovo - 3 pezzi;
- marmellata densa - 1 oggetto;
- burro - 80 g;
- lievito in polvere - 1,5 cucchiaini.
preparazione
La panna acida si mescola con un manga e si lascia gonfiare per circa un'ora. Questa volta, sbatti un buon uovo con lo zucchero, aggiungili al mango e mescoli. Quindi versiamo il lievito, la farina e versiamo il burro fuso. Versare l'impasto in uno stampo e cuocere la torta in forno preriscaldato per 40 minuti fino a cottura. Dopo questo, il mannik viene raffreddato, tagliato orizzontalmente e saturo di marmellata densa.