Biscotto con latte condensato ti conquisterà con la sua semplicità e ti sorprenderà piacevolmente con il suo gusto, aroma e sfarzo.
Ricetta per biscotti con latte condensato
ingredienti:
- farina - 145 g;
- latte evaporato - 395 ml;
- l'uovo è grande - 95 g;
- Vanillina - al gusto;
- soda - un pizzico.
preparazione
Le uova a temperatura ambiente vengono rotte in una ciotola e sbattute bene con un mixer ad alta velocità. Senza fermarsi, versa il latte condensato e porta la massa in una magnifica consistenza cremosa. Quindi, versare la farina, lanciare la vanillina, versare la soda e mescolare. Stendere l'impasto in una forma oliata con un cucchiaio e infornare il biscotto fino a quando non diventa rosato in forno, circa mezz'ora. Serviamo un dolce già pronto con gelato, miele o, decorando con frutti di bosco freschi.
Pan di Spagna con latte condensato e panna acida
ingredienti:
- zucchero 205 g;
- panna acida a basso contenuto di grassi - 195 ml;
- lievito in polvere - 15 g;
- uovo - 140 g;
- farina - 385 g;
- latte condensato - 185 ml.
preparazione
Anche il biscotto con latte condensato può servire come base per la torta. Quindi, sbattere le uova con un mixer con lo zucchero, aggiungere gradualmente la panna acida e il latte condensato. Quindi, versare la farina con il lievito e mescolare il tutto con cura. Il fondo del modulo è rivestito con carta da forno, stendiamo la pasta e cuociamo la torta nel forno riscaldato per 50 minuti. Quindi biscotti completamente freschi, tagliati a torte e spalmati di crema, marmellata o miele.
Pan di Spagna con latte condensato in un multivark
ingredienti:
- latte condensato - 195 ml;
- cacao - 25 g;
- farina - 235 g;
- soda - 1 cucchiaino;
- aceto di tavola - 10 ml;
- olio vegetale - 10 ml.
preparazione
Le uova battono, aggiungono latte condensato, versano la farina, la soda spalmata e il cacao in polvere. Impastiamo la pasta e la stendiamo con un cucchiaio nella ciotola oleata del multivark. Livelliamo la superficie con un cucchiaio, chiudiamo il coperchio del dispositivo e attiviamo il programma "Bake" per 55 minuti. Dopo il segnale acustico, estrarre il biscotto al cioccolato con latte condensato con l'aiuto di un cesto di vapore e raffreddarlo.
Pan di Spagna con latte condensato e noci
ingredienti:
- uovo - 235 g;
- farina - 135 g;
- zucchero - 195 g;
- latte condensato - 285 ml;
- noce - 255 g.
preparazione
Proteine e tuorli sono separati su ciotole diverse e frullare il primo mixer alla massima velocità. Versare gradualmente mezza porzione di zucchero e frullare fino a ottenere uno stato sontuoso. I tuorli strofinano con lo zucchero semolato rimasto e colleghiamo entrambi i pesi. Introduciamo la farina setacciata e versiamo l'impasto in una forma oliata. Inforniamo un biscotto in forno per 35 minuti, quindi tagliamo in torte, ungiamo con latte condensato e cospargiamo con le noci tritate. Formare la torta e rimuoverla per 1 ora in frigorifero.