Per una vita a tutti gli effetti, il corpo umano richiede più della metà del tavolo di Mendeleev. Uno degli elementi coinvolti nei processi di scambio è il manganese. Il manganese ha un impatto significativo sul corpo umano e molte malattie tra le cause hanno, tra le altre cose, una carenza di manganese.
Perché abbiamo bisogno del manganese negli umani?
Il ruolo del manganese nei processi metabolici che si verificano nel corpo è molto sfaccettato. Perché abbiamo ancora bisogno di manganese? Ecco alcune delle sue funzioni:
- prende una parte diretta nell'emergenza degli impulsi nervosi ed è utile per il sistema nervoso centrale;
- Il manganese non è meno importante del calcio per la costruzione del tessuto osseo umano;
- questo elemento partecipa ai processi di digestione e aiuta nell'assimilazione delle vitamine C, E, B;
- manganese nel corpo può prevenire malattie come l'osteoporosi, insufficienza cardiaca, malattie della tiroide;
- il manganese regola il metabolismo dell'insulina ed è estremamente importante per i pazienti diabetici.
A causa delle sue proprietà, il manganese è stato usato in medicina come parte di molte medicine. Tuttavia, è difficile incontrare manganese nel cibo. La maggior parte è contenuta nella crosta terrestre sotto forma di composti minerali, metalli e minerali.
Prodotti contenenti manganese
Per colmare la carenza di manganese nel corpo, è necessario includere i seguenti prodotti nella dieta:
- la maggior parte del manganese contiene cereali: grano saraceno, riso , farina d'avena, miglio;
- un bel po 'di manganese e fagioli - più in fagioli e un po' meno in piselli;
- principalmente il manganese è ricco di piante, tra cui verdure verdi: prezzemolo, aneto, spinaci, lattuga;
- anche sature di manganese e noci: nocciole, noci, mandorle, arachidi, pistacchi.
- da verdure il manganese è presente nella barbabietola, l'aglio, tra i quali i frutti sono ricchi di albicocche;
- un po 'meno manganese contiene funghi: finferli, podborozoviki e funghi bianchi.
Naturalmente, la maggior parte del manganese di questi prodotti può essere ottenuto con un trattamento termico minimo. Il fabbisogno giornaliero di manganese è di circa 5 mg. L'eccedenza di qualsiasi elemento, incluso il manganese, può interferire con l'assimilazione di altri minerali vitali. Pertanto, per assumere concomitanti preparazioni vitaminiche nel desiderio di stabilizzare l'equilibrio minerale, è necessario essere estremamente attenti.