I primi a noi noti autori di cibo separato erano il greco antico, e quindi, gli antichi medici romani, che lasciarono dietro di sé le opere significative in cui (in quei tempi antichi), raccomandavano ai loro pazienti di seguire l'elaborazione della razione e non mangiare tutto. Ma sono passati moltissimi anni da quando l'idea in sé non è stata formulata in un concetto e al concetto non è stato dato un nome. Ciò accadde nel 1928, quando il dottore americano Herbert Sheldon introdusse nel mondo un nuovo sistema di consumo di cibo, cioè il cibo separato. La popolarità, tuttavia, non venne immediatamente, ma solo nella seconda metà del ventesimo secolo.
Oggi, non esiste una tale persona che almeno non abbia sentito nulla sul principio di compatibilità dei prodotti con pasti separati. Abbiamo sentito, ovviamente, ascoltato, ma affinché ogni sistema alimentare diventi utile, deve essere studiato.
Ti offriamo una breve escursione sulla compatibilità dei prodotti in alimenti separati.
Alimentazione separata - compatibilità
Per cominciare, dobbiamo capire come Sheldon stesso abbia creato questo sistema. All'inizio ha diviso tutti i prodotti che consumiamo in gruppi, guidati dalla loro composizione chimica e dall'ambiente necessario per la loro digestione e assimilazione.
Sheldon osservò quali processi avvengono dentro di noi dopo aver mangiato, grazie a lunghi anni di osservazione e alla nascita di un sistema di compatibilità e incompatibilità nella nutrizione separata.
Quindi, come per i principali gruppi di prodotti:
- carne, pesce, pollame non possono essere combinati con cibi amidacei, è possibile con verdure verdi e non amidacee;
- Legumi e cereali si combinano con oli vegetali e verdure verdi, ma non con proteine animali;
- Le verdure amidacee non possono essere combinate con proteine e grassi animali;
- la frutta acida va mangiata 15-20 minuti prima di mangiare;
- le verdure non amidacee sono combinate separatamente con grassi animali e vegetali;
- Il latte non può essere combinato con nulla;
- la ricotta può essere consumata solo con verdure;
- I dadi dovrebbero anche essere consumati separatamente;
- le uova possono essere combinate con le erbe;
- funghi - un prodotto neutro, sono combinati con prodotti a base di carboidrati e con proteine, ma separatamente.
Alcune spiegazioni sulla compatibilità dei prodotti di alimenti separati per te:
- il latte non può essere combinato con nulla, perché è digerito solo coagulandosi nell'ambiente acido dello stomaco, se altri alimenti sono presenti, il latte inizierà ad avvolgerli e impedire la digestione, che porterà alla decomposizione, seguita da flatulenza e mal di stomaco;
- rigorosamente dovrebbero essere trattati con meloni e cocomeri - essi, come i frutti aspri, dovrebbero essere consumati 20 minuti prima dei pasti, ma non dopo e non in combinazione con nulla;
- il pane con olio d'oliva ed erbe aromatiche è un piatto a parte, non si può mangiare il pane dopo un altro pasto;
- gli alimenti alcalini e acidi non possono essere miscelati in un unico pasto, perché questi prodotti creano uno o un altro ambiente nello stomaco, il che significa che con l'associazione non vi sarà abbastanza acido, per digerire proteine o alcali per i carboidrati.
Il cibo separato è creato per una digestione più razionale. Una tale assunzione consapevole di cibo permette al tratto digestivo di estrarre tutta l'energia, le vitamine , i nutrienti dal cibo e inoltre previene problemi e malattie del tratto digestivo.
Per ulteriori informazioni sulla combinazione di prodotti, consultare la tabella separata sulla condivisione dell'energia. Se si decide di attenersi a una tale dieta, sarà opportuno incollare il tavolo sul frigorifero, altrimenti non sarà facile combinarlo.
Dieta di dieta separata per la perdita di peso
C'è anche una dieta basata sulla compatibilità di prodotti con pasti separati. Questa è una perdita di peso di 90 giorni per cicli di quattro giorni. Cioè, il primo giorno - proteine, il secondo - alimenti ricchi di amido, il terzo - carboidrati, il quarto - vitamine (verdura e frutta).
Questo ciclo si ripete tutti i 90 giorni. Dicono che in tre mesi di cibo così super separato puoi perdere 25 kg di peso in eccesso.