Il kongrio di pesce gamberetti è chiamato così perché ha un sapore un po 'come il gusto dei gamberetti. Raggiungilo al largo dell'Australia e della Nuova Zelanda, quindi cade nel resto del mondo solo in forma congelata. Non viene mangiata tutti i giorni, perché pochi sanno dei benefici e dei danni del pesce Kongrio. Sebbene i nutrizionisti notino il suo alto valore nutrizionale.
Quali sono le proprietà dei benefici del pesce Kongrio?
Come qualsiasi altro pesce di mare, Kongrio vanta un contenuto significativo di acidi grassi omega-3 e zinco. Tuttavia, allo stesso tempo, ha un basso valore calorico - solo 94 kcal / 100 grammi. Inoltre, l'uso del gambero di pesce kongrio è dovuto al fatto che nella sua carne ci sono rari aminoacidi che non si formano nel corpo umano, così come contiene vitamine A, D e B12, fosforo, potassio e magnesio.
L'opinione dei nutrizionisti sui benefici e i danni del pesce Kongrio
Secondo i medici, Kongrio dovrebbe essere mangiato regolarmente per normalizzare il suo metabolismo . I suoi filetti, bolliti, cotti al vapore, cotti senza burro - questo è un eccellente piatto dietetico, indicato per diabetici e persone con malattie zhkt. Inoltre, grazie alla presenza di omega-3, il pesce aiuta a rafforzare l'immunità, ottimizzare la funzionalità epatica, può essere considerato un preventivo contro il cancro. La carne di kongrio è una preziosa fonte di proteine, che è ben assorbita e quindi serve come materiale da costruzione per le cellule, che porta al loro rinnovo. E questo, a sua volta, aiuta a migliorare il benessere, aumentare la vitalità. Il pesce è ben saturo e impedisce la comparsa di chili in più.
Oltre ai benefici, può essere anche il danno derivante dal mangiare il kongrio di gamberetti. È vero, è controindicato solo per le persone che sono inclini alle allergie e coloro che hanno un'intolleranza individuale di questo prodotto.