Il lattosio è essenziale per il corpo, quindi è importante sapere quali alimenti contiene. Questa sostanza è molto importante per l'assorbimento e l'assimilazione del calcio. Inoltre, il lattosio è un ottimo preventivo ed è usato per trattare la disbatteriosi. Questa sostanza è anche utile per la formazione e il funzionamento del sistema nervoso.
Il contenuto di lattosio nei prodotti
Nel corpo umano questa sostanza può entrare in 2 modi: naturale e artificiale. Nel primo caso il lattosio è direttamente contenuto nel prodotto alimentare e nel secondo lattosio viene aggiunto appositamente durante il periodo di produzione.
I prodotti più comuni contenenti lattosio - latte, siero di latte, ricotta , burro, formaggio e altri prodotti caseari.
L'elenco di prodotti in cui viene aggiunta questa sostanza è molto ampio, ad esempio include:
- prodotti a base di salsiccia;
- prodotti da forno;
- marmellate e altre conserve;
- vari dolci e dessert;
- fast food;
- fast food;
- spezie in polvere, ecc.
Intolleranza al lattosio
In alcune persone, il corpo non percepisce questa sostanza, quindi dovrebbero abbandonare i prodotti in cui è presente il lattosio. L'intolleranza può essere congenita e acquisita. In questo caso, i prodotti con lattosio dovrebbero essere sostituiti dal cibo, in cui è presente
L'intolleranza al lattosio può essere indicata da nausea, dolore e brontolio nello stomaco, diarrea e flatulenza , ecc.
Suggerimenti utili:
- Se abbini latte e cacao, il processo di assimilazione del lattosio sarà molto più semplice.
- Si consiglia di bere latte mentre si mangia. È particolarmente ben combinato con i cereali, ad esempio i porridge.
- Non bere più di 100 ml alla volta.