Il maiale bollito freddo in un multivarcan può diventare un piatto di carne favorito di ogni padrona che proverà le seguenti ricette. Il fatto è che un piatto del genere non richiede molto sforzo, si prepara rapidamente ed è apprezzato da tutti coloro che lo provano. Di seguito vi diremo come cucinare un maiale bollito in un multivark, la cui ricetta sarà stabilmente stabilita nel vostro ricettario.
Maiale bollito in un multivark
ingredienti:
- carne di maiale - 1,5 kg;
- cipolla - 1 pz.;
- mostarda - 100 g;
- sale - 10 g;
- pepe - 10 g;
- olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- spezie - a piacere.
preparazione
Il maiale bollito freddo nel multi-bar "Panasonic" viene preparato in poche ore e questo piatto non richiede assolutamente la massima attenzione. Basta spendere 10 minuti e puoi tranquillamente fare la tua attività mentre la carne viene cotta.
Prima di tutto, la carne deve essere completamente salata e pepata, quindi unta con la senape. Le cipolle devono essere tagliate a cubetti e inviate al fondo del multivark insieme a un cucchiaio di burro.
Sopra le cipolle si dovrebbe mettere il maiale e poi girare il multivark nella modalità "Quenching" per 60-70 minuti.
Se lo si desidera, dopo 30 minuti è possibile girare la carne, ma anche senza questa azione, il piatto sarà ben cotto.
Il maiale bollito in un multivark può sostituire i piatti a base di maiale, specialmente se la tua famiglia non mangia questa carne. Preparando un piatto del genere secondo la ricetta sopra descritta, l'unica differenza è solo nel gusto del maiale bollito pronto.
Maiale bollito freddo in un multivark in carta stagnola
Grazie alla preparazione nella lamina, la carne rimarrà tenera e succosa, sarà più facile da cucinare e più gustosa da mangiare.
ingredienti:
- manzo o maiale - 1,5 kg;
- sale - 15 g;
- pepe - 15 g;
- paprika - 15 g;
- aglio - 2 pezzi
preparazione
Il maiale bollito nel multivark, la cui ricetta è stata descritta sopra, può essere preparato in un altro modo piuttosto insolito. In questa ricetta dovrai usare il forno e applicare un po 'più di fatica, ma il risultato supererà tutte le tue aspettative.
Quindi, per prima cosa è necessario salare, pepare e grattugiare la carne delle spezie, quindi inviarla al multivark e impostare la modalità "Quenching" per 30 minuti.
Dopo questo tempo, dovresti prendere il maiale bollito dal multivark, riempirlo di aglio tritato finemente, avvolgerlo in un foglio di alluminio e inviarlo a un forno preriscaldato per altri 30 minuti. Quindi, la carne non perderà il succo e si rivelerà molto profumata e succosa.
Carne di maiale bollita fatta in casa in un multivark
Il nome di questo piatto è dovuto al suo sapore naturale, casalingo: niente coloranti, sodio glutammato - solo una marinata naturale di spezie.
ingredienti:
- maiale - 1,2 kg;
- pepe fragrante - 10 pezzi;
- chiodi di garofano - 5 pezzi;
- peperoncino - 10 g;
- coriandolo - ½ cucchiaino;
- senape - ½ cucchiaino;
- sale - 20 g;
- pepe nero - 10 g;
- paprika - 10 g;
- aglio essiccato - 10 g.
preparazione
Come cucinare un maiale bollito? Il primo passo è preparare la carne, per questo dovresti lavarla e asciugarla con un panno asciutto. Quindi puoi iniziare le spezie, cioè -
La carne asciutta deve essere strofinata con una miscela di spezie, avvolta con un foglio e messa in frigorifero per un giorno.
Carne in salamoia messa in multivarku, impostare la modalità "Stufato", tempo - 60 minuti e chiudere il coperchio. Il maiale bollito finito può essere conservato per diverse settimane, ma viene consumato il primo giorno.
Il vitello di vitello in un multivarque, così come una gallina, è preparato in modo simile, e puoi scegliere solo le tue spezie preferite e sperimentare con la loro combinazione. Come puoi vedere, cucinare un maiale bollito in un multivark richiede un po 'di tempo e fatica, che può essere speso per cose più importanti.