I piatti del piroscafo ne escono più utili, perché sono meno calorici e trattengono più vitamine. In questo caso, ad esempio, le costolette cucinano per una coppia ancora più facile, perché non hai bisogno di una presenza permanente - non hanno bisogno di essere monitorati, non devi girare nulla. Inoltre, escono molto teneri e succosi e sono adatti a bambini e persone che guardano il loro cibo e la loro salute. Come cucinare le cotolette per una coppia in un multivark, leggi sotto.
Cotolette di pesce in una coppia in un multi-store
ingredienti:
- Filetti di nasello - 700 g;
- latte vaccino - 70 ml;
- un grande uovo - 1 pezzo;
- mollica di una pagnotta - 130 g;
- cipolla - 100 g;
- sale;
- pepe.
preparazione
Tagliare il filetto e tagliare a fette. Le cipolle vengono pulite e tagliate in quattro pezzi. La mollica del pane è piena di latte e, quando si ammorbidisce, spremere il liquido in eccesso. Giriamo i prodotti preparati su un tritacarne. Bevi 1 uovo crudo, aggiungi pepe, sale e mescola. Se il ripieno esce liquido, aggiungere 1 cucchiaio di pangrattato e mescolare di nuovo. Per rendere la massa più densa, la inviamo al frigorifero per circa 15 minuti. Nel multivark versare 1 acqua multistakan, installare un cestello, mettere il nostro pesce in esso e cuocere per 25 minuti, mettendo il display nella modalità di visualizzazione "cottura a vapore".
Costolette dal tacchino al vapore in una multivariata
ingredienti:
- filetto di tacchino - 550 g;
- uovo crudo grande - 1 pezzo;
- latte vaccino - 90 ml;
- pagnotta - 150 g;
- cipolla - 140 g;
- sale.
preparazione
Riempire con fette di latte di una pagnotta, e quindi spremere il liquido in eccesso. La massa di pane risultante, insieme ai filetti di tacchino e alle cipolle, viene fatta passare attraverso un tritacarne. È meglio avere un reticolo con piccoli fori. Nel peso ricevuto guidiamo un uovo e mettiamo il sale. Tutto questo è buono. In una pentola multi-cook, versare acqua e mettere una cotoletta nel contenitore del piroscafo. Impostare la modalità di cottura a vapore su 40 minuti.
Carota al vapore in un multivark
ingredienti:
- carote crude - 600 g;
- manga - 120 g;
- uova di pollo - 2 pezzi;
- sale.
preparazione
Carote macinare con una piccola grattugia, aggiungere il mango e lasciare un sacco di minuti per 20, quindi guidare l'uovo, un po 'di podsalivaem e mescolare di nuovo. Formiamo piccole torte. Li mettiamo nel piroscafo multivarochnoy e nella "Cottura a vapore" partiamo per 40 minuti. Dopo il segnale, le costolette brillanti, saporite e sane saranno completamente pronte.
Preparazione di cotoletta di pollo in un multivariato
ingredienti:
- filetto di pollo - 600 g;
- cipolla - 180 g;
- un grande uovo - 1 pezzo;
- panino non zuccherato - 150 g;
- crema 15% di grassi - 100 ml;
- sale;
- aglio - 2-3 chiodi di garofano;
- pepe.
preparazione
Filetto di pollo lavato e tagliato a fette. Dal panino, tagliare la crosta e versare la polpa con la panna. Lasciare riposare per 10 minuti, quindi schiacciare dall'umidità in eccesso. Puliamo le cipolle e l'aglio. Tutti i prodotti preparati vengono passati attraverso un tritacarne, guidare un uovo, mettere sale e pepe a piacere e mescolare bene. Mettili nel cestino del vapore. Inseriamo il programma appropriato per 40 minuti. Serviamo al tavolo con contorno. Per lui, qualsiasi porridge, purè di patate e pasta bollita faranno.
Ricetta per cotolette al vapore in una multivariata
ingredienti:
- polpa di vitello - 450 g;
- polpa di maiale - 300 g;
- uova grandi - 2 pezzi;
- patata - 100 g;
- cipolle - 150 g;
- sale;
- spezie
preparazione
Tagliamo la carne a pezzi. Cipolle e patate vengono pulite e anche opzionalmente tagliate. Giriamo tutto in un tritacarne, introduciamo uova crude, saliamo, spezie e mescoliamo. Formiamo delle cotolette, le mettiamo in un cesto di vapore, che installiamo sopra una ciotola d'acqua. Nella modalità "Cottura a vapore", lasciare per 60 minuti. Dopo il segnale acustico, le cotolette leggere saranno pronte. Ognuno ha un buon appetito!