Le torte di Capodanno: idee originali per decorare i dolci nello stile di Capodanno!

Se nella tua famiglia, nessuna celebrazione può fare a meno dei dolci, allora il nuovo anno non dovrebbe essere un'eccezione. Le torte del nuovo anno si differenziano dalle altre con un arredamento a tema, o classici sapori "invernali" di spezie come lo zenzero, i chiodi di garofano o la cannella.

Le torte di Capodanno fatte di mastice

La decorazione natalizia delle torte può richiedere molto tempo e richiede un sacco di abilità dolciarie, ma è possibile decorare una prelibatezza con un mastice e alcune talee speciali. Puoi coprire completamente il dolce con la pasta di zucchero o usarlo solo per i dettagli.

1. Tagliare i quadrati con i quadrati e tagliare. Applicare la crema ogni strato e la torta stessa dall'esterno.
2. Stendi il mastice rosso e ritaglia il rettangolo.
3. Piega i bordi del rettangolo al centro e proteggilo formando un arco.
4. Nei cappi, posizionare i tovaglioli in modo che mantengano la forma dopo l'asciugatura e mascherare il luogo protettivo con un pezzo di mastice.
5. Taglia pezzi di vischio da pezzi di mastice bianco.
6. Dalle bacche rosse.
7. Fissali sulla torta con una crema. In cima alla prua. La torta di Capodanno è pronta da servire subito dopo la decorazione.

Torta di Capodanno "Gallo"

Se vedi il mastice per la prima volta, le torte di Capodanno, come quella descritta sopra, possono essere complicate. Prova a includere alcuni piccoli pezzi di mastice sulla delicatezza cremosa, decorando il dessert in conformità con il simbolo del prossimo anno - il gallo.

1. Coprire la torta con la panna e cospargere con grosse scaglie di cocco o scaglie di cioccolato bianco.
li> Tira la palla di mastice rosso e ritaglia due fiori. Uno lascia intatto.
2. Tagliare il secondo a metà e fissare una delle metà su un paio di spiedini, inumiditi con acqua.
3. Coprire metà del secondo crinale.
4. Rotoli due metà di mirtilli dal mastice arancio.
5. Lascia intatta la parte superiore e la linea di fondo attorno alla maniglia.
6. Fissali insieme con una goccia d'acqua.
7. Prima di decorare la torta di Capodanno, dovresti lasciare asciugare tutti i dettagli.
8. Disporre le parti finite sulla torta, fissando con crema o acqua.
9. Da un paio di cioccolatini fai gli occhi.

Torte alla crema di Capodanno

Avendo una serie di ugelli di base per una busta di pasticceria e diversi colori alimentari, è possibile creare un motivo di festa molto delicato e piacevole sotto forma di una corona di abete rosso. La torta di Capodanno sembra molto elegante e minimalista.

1. La ricetta per la torta di Capodanno inizia con la lubrificazione della sua superficie con la crema. Quindi, segna il contorno del disegno futuro.
2. Da una crema di colore grigiastro fare o fare tessere da ramoscelli, imponenti strisce uno sopra l'altro.
3. Segna gli aghi verdi.
4. E giallo e rosso - bacche e scintillii.
5. L'articolazione di due rami può essere coperta con un fiocco di crema rossa.
6. Per maggiori dettagli, "cospargere di neve" le parti più convesse dell'immagine.

Torta "Albero di Capodanno"

La torta di Capodanno per bambini è sempre più bella da decorare in compagnia di un piccolo aiutante, quindi devi scegliere semplici tecniche che diano un risultato brillante. Cuocere l'albero della torta nella forma di silicone appropriata, quindi aggiungere semplicemente e rapidamente tutta la crema colorata e le caramelle.

1. Distribuire la crema verde sulla superficie, usando una spatola e creando un incurante rilievo di ramoscelli spinosi. Su questo, la decorazione della torta di Capodanno con la crema è completata.
2. Lay bianco mastice nastri.
3. Tagliare palline o asterischi dalla pasta di zucchero colorata.
4. Dalle fette rotte si forma un tronco d'albero marrone.
5. Diluire il design con caramelle colorate, marmellata, caramelle.

La torta di Capodanno senza cottura

Le torte del nuovo anno possono essere veloci, soprattutto se si prende come base la classica sciocchezza inglese e la si rifà in inverno, integrata con panpepato acquistato o fatto in casa, crema pasticcera alla cannella e panna.

1. Quadrati di pan di zenzero Prepara la crema pasticcera secondo la tua ricetta preferita, con un pizzico di cannella. Montare la panna.
2. Disporre il pan di zenzero sul fondo di un piatto trasparente, coprire con uno strato di latte condensato bollito.
3. Ripeti lo strato di pan di zenzero, riempiendolo con panna e crema.
4. Poi di nuovo sul nuovo, fino a quando non compili il modulo e non spendi i componenti.
5. Adagiare l'ultimo strato di crema e cospargere di zucchero.

Torta di Capodanno "House"

Le case di pan di zenzero sono facili da assemblare insieme, ma per molto tempo per cucinare, quindi è meglio comprare un set con una cornice e una glassa cotti, e poi decorarlo secondo i propri gusti. Decorare una torta di Capodanno è un processo meticoloso, ma è divertente, quindi è meglio portare una famiglia e degli amici.

1. Un cartone o un cartone sostengono il grasso con la glassa intorno al perimetro della casa futura.
2. Fissare tutte e quattro le pareti sul "cemento", le fughe tra le pareti anche smaltate con smalto. Sostenere le pareti con gli occhiali fino a quando non sono completamente asciutti.
3. Le articolazioni a secco possono essere decorate con "murature in legno" a base di paglia dolce.
4. Per analogia con le pareti, fissa il tetto.
5. Dopo che si asciuga, resta da dipingere i dettagli, puoi farlo secondo i tuoi gusti, o guidato dalla foto qui sotto.

Torta di mousse di Capodanno

Questa torta di Capodanno con una base di mousse e biscotti, anche se non decorata tematicamente, ma ha tutti i principali gusti di Capodanno nel cuore - cioccolato e spezie, e soprattutto, dopo aver comprato biscotti già pronti, non puoi preoccuparti del forno, perché è cotto senza cottura .

ingredienti:

• acqua calda - 55 ml;
• gelatina - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• tuorli - 9 pezzi;
• zucchero - 150 g;
• crema - 180 ml;
• cioccolato amaro - 100 g;
• proteine ​​- 8 pz.

preparazione

1. Prima di cucinare una torta di Capodanno, sciogliere il cioccolato e farlo sbattere a bagnomaria con i tuorli.
2. La gelatina viene diluita in acqua tiepida e mescolata con cioccolato.
3. Lo zucchero si scioglie e gradualmente si riversa negli scoiattoli da montare. Continua a battere fino ad ottenere una meringa.
4. Mescolare il merengu con il cioccolato e passare all'arredamento.
5. Al centro dell'anello, versa il mousse e metti la torta al biscotto.
6. Ripeti gli strati finché non compili il modulo.
7. Invia mousse al frigorifero per 8 ore. Rimuovere con attenzione e riempire con ganache al cioccolato.

Idee per decorare le torte di Capodanno

Il modo più semplice per realizzare torte con i temi di Capodanno è uno stile rustico, in cui le torte sono ricoperte di panna e decorate con rami di abete, coni e bacche.

Per un design più "chiaro", puoi usare ginger, caramelle a strisce, fiocchi di neve e asterischi.

I bei disegni sono ottenuti dal mastice, perché se sai come lavorarci, allora è facile posizionare un albero di Natale a tutti gli effetti, un pupazzo di neve o un vischio dal vischio in cima al tuo trattamento.