Latte condensato - buono e cattivo

Latte condensato - tanto in questa frase! Ognuno ha ricordi speciali dell'infanzia associati a questo prodotto delizioso e nutriente. Ottenuto da latte e zucchero, ha tutta l'utilità del primo, ma non è privo di inconvenienti. I benefici e i pericoli del latte condensato in questo articolo.

Benefici e rischi del latte condensato per la salute

Come già accennato, il latte condensato ha le stesse qualità utili del latte normale. Agisce come una fonte di preziose proteine ​​animali - i principali costruttori di muscoli, oltre a grassi, lattosio, vitamine , antibiotici, ormoni, anticorpi e altri enzimi, di cui il corpo ha disperatamente bisogno. Tra le numerose proprietà utili di questo prodotto si può distinguere la capacità di liberare il corpo dal fluido in eccesso e fornirlo di calcio, necessario per costruire ossa dello scheletro, denti, ecc. Fin dall'antichità il latte è stato trattato per il colera, lo scorbuto, la bronchite, le malattie del sistema nervoso.

Ma latte condensato bollito insieme al beneficio, può causare danni al corpo. Prima di tutto, il suo alto contenuto calorico, perché è un prodotto molto dolce. Un barattolo contiene 1200 Kcal e se lo si abusa con latte condensato, tutti i suoi benefici si trasformeranno in un danno - chilogrammi in eccesso, o addirittura diabete mellito. Inoltre, oggi sugli scaffali dei negozi ci sono prodotti che sono lontani da quelli che sono fatti secondo GOST e non hanno il nome proprio, che suonano come "latte intero condensato con zucchero". In essi, produttori senza scrupoli aggiungono olio di palma e altri componenti con utilità negativa.

Molti di loro producono latte condensato fatto in casa, il cui beneficio supera l'uso degli acquisti, ma il danno, costituito da un uso eccessivo, rimane. Gli esperti consigliano di mangiare un giorno non più di 3 cucchiaini. di questo prodotto, aggiungendolo al tè o al caffè .