Le eccedenze di marmellata dell'anno scorso possono essere utilizzate efficacemente per preparare torte dolci. Le billette spesse rappresentano il riempimento ideale per gli oggetti aperti fatti con pasta di sabbia e lievito, mentre quelli più liquidi servono come base per torte e muffin veloci. Apprezzerai sicuramente il gusto di questi dolci fatti in casa, preparati con le seguenti raccomandazioni.
Semplice torta aperta sabbiosa con marmellata - ricetta della nonna
ingredienti:
- farina di frumento - 3,5 bicchieri;
- due uova di pollo medio;
- un bicchiere di zucchero semolato;
- bustina standard di lievito in polvere;
- un pacchetto di margarina cremosa;
- un pizzico di sale;
- un bicchiere di marmellata densa .
preparazione
Per un po 'di tempo prima della prevista preparazione della torta, prenderemo la cremosa margarina dal frigorifero e la mettiamo in un luogo caldo per ammorbidirlo. Successivamente, colleghiamo il prodotto morbido con lo zucchero e lo strofino bene fino a renderlo omogeneo. In un contenitore separato con un frullatore o una frusta, trasformiamo le uova in una massa magnifica, aggiungendo un pizzico di sale. Ora unisci la dolce margarina con la miscela di uova e mescola fino a renderla omogenea. Quindi versiamo il lievito, setacciamo la farina e produciamo il lotto. Non mescoliamo a lungo, solo per ottenere omogeneità e scorrevolezza del test. La sua consistenza deve essere molto morbida e leggermente appiccicosa. Un terzo del coma viene posto in un sacchetto e posto nel congelatore per mezz'ora, e la massa rimanente viene utilizzata per formare la base della torta, distribuendola sul fondo della teglia oliata e decorando i bordi piccoli. Mettiamo lo stampo con la preforma nel comparto frigorifero.
Dopo un intervallo di mezz'ora, distribuire una pasta densa nella forma sopra l'impasto, e poi grattugiare un po 'di pasta congelata dal congelatore sulla grattugia, distribuendo uniformemente i trucioli in un barattolo. Se la marmellata è troppo dolce, puoi mescolarla con frutti di bosco congelati, che ne ammorbidiscono notevolmente il gusto.
Ora vai alla fase finale della torta. Dobbiamo portarlo pronto in forno. Per questo, lo preriscaldiamo a 185 gradi in anticipo, e dopo la registrazione metteremo il prodotto nella sua forma sulla mensola centrale. Resistito a queste condizioni di temperatura per quaranta minuti.
Torta dolce "Trumpet stump" con marmellata - ricetta
ingredienti:
- un bicchiere di farina di frumento;
- mezzo bicchiere di zucchero;
- un bicchiere di marmellata;
- tre grandi uova di gallina;
- bustina standard di lievito in polvere;
- pacchetto standard di zucchero vanigliato;
- un piccolo pizzico di sale;
- olio per lubrificare lo stampo.
preparazione
Iniziamo a cucinare la torta con la lavorazione delle uova. Per cominciare, separare le proteine dai tuorli e girarle con un mixer in una spessa e spessa schiuma, aggiungendo prima un pizzico di sale. Ora prendiamo i tuorli. Mescolarli con zucchero e zucchero vanigliato e lavorarli con un mixer fino ad alleggerimento e splendore. Ora colleghiamo il tuorlo e le masse proteiche, aggiungiamo marmellata, mescolando delicatamente e versiamo la farina setacciata e il lievito. Mescoliamo tutto con cura, ma con molta attenzione. Mixer in questa fase non usare! L'impasto per torta con marmellata sotto questa ricetta è leggermente più denso di un pancake o di una spessa panna acida.
Lubrificare il fondo e le pareti del contenitore, adatto per cuocere torte, olio e metterlo dentro
Ora congeliamo l'immaginazione e immergiamo il biscotto pronto e tagliato con marmellata o altra crema. Puoi anche riempire il dolce con pezzi di frutta fresca, frutta secca o noci, aggiungendoli all'impregnazione e anche ricoprendo il prodotto con smalto .