Kissel: buono e cattivo per il corpo

Kissel come piatto della cucina russa è conosciuto da oltre mille anni. Senza di esso, non si è tenuto un solo banchetto funebre e una festa, e inizialmente era un piatto indipendente - il primo o il secondo a seconda della densità, e con l'aspetto dell'amido e l'idea di aggiungere frutta e bacche per diventare un dessert. In questo articolo verrà detto qual è il beneficio e il danno del kissel per il corpo.

Benefici della gelatina per il corpo

È in gran parte determinato dalla composizione chimica e dal contenuto di determinati ingredienti. Una bevanda di cereali o frutta e bacche è ricca di potassio, lecitina, colina, lisina, metionina, vitamine C , gruppo B, PP, ecc. I benefici di una gelatina per lo stomaco non possono essere sovrastimati, perché questa bevanda ha un effetto avvolgente sulla mucosa di questo organo, proteggendolo dal succo gastrico. Questo è molto importante per i pazienti che soffrono di ulcere e gastrite con elevata acidità. Inoltre, può abbastanza competere con tale preparazione tradizionale, come omez, raccomandata per il ricevimento a stomaco vuoto durante l'esacerbazione di malattie del tubo digerente.

Kissel è anche apprezzato per aiutare a combattere la disbatteriosi, prevenendo l'eccesso di cibo e quindi la gravità nello stomaco, normalizzando la peristalsi intestinale, aumentando l'attività dei processi metabolici, agendo come un'ottima fonte di energia, che può essere apprezzata dai lavoratori mentali e fisici.

Benefici della gelatina dall'amido determinante e dei suoi frutti costituenti e bacche:

• kissel mirtillo è indicato per le malattie dell'apparato digerente e degli organi visivi. Aiuta anche nella lotta contro le malattie infettive;
• una bevanda a base di mele è indispensabile per l'anemia e l'ipovitaminosi. Aiuta a migliorare la digestione e può essere mangiato a dieta;
• Kisel a base di cenere di montagna viene mostrato a persone che soffrono di malattie del fegato e della cistifellea. È caratterizzato da un lieve effetto lassativo, coleretico e diuretico;
• la bevanda alla ciliegia è dotata di proprietà antisettiche. Può essere incluso nella complessa terapia per l'infiammazione delle vie respiratorie;
• Il mirtillo contiene acidi ascorbico e acetilsalicilico, che possono accelerare il recupero per raffreddore e influenza.

Proprietà utili di gelatina di avena

Separatamente è necessario assegnare la bevanda preparata sulla base di farina d'avena. Con l'abbondanza di proteine, vitamine e aminoacidi, occupa una posizione di primo piano tra gli altri tipi di questa bevanda. Si chiama "balsamo" per lo stomaco e l'intestino e ha anche un buon effetto sul pancreas. Mangiando regolarmente, è possibile eliminare la gravità dello stomaco, flatulenza, eruttazione, bruciore di stomaco e dolore nel quadrante superiore destro. Il kissel dell'avena è apprezzato per le proprietà immunomodellanti, effetto ringiovanente. Il suo contenuto calorico è solo 100 calorie, quindi può essere raccomandato per l'ammissione alle persone obese e coloro che sono alle prese con l'eccesso di peso.

Danno un danno alla gelatina

Ora è chiaro che la risposta alla domanda se sia utile bere il kissel sarà positiva, ma c'è una controindicazione a questa bevanda. Bere con l'aggiunta di amido e zucchero include un gran numero di carboidrati, quindi non è raccomandato per le persone con diabete e obesità. Tuttavia, una bevanda all'avena senza zucchero può essere presa e l'amido può sempre essere sostituito con pectina o farina di mais. Non è necessario eliminare il rischio di possibili reazioni allergiche e intolleranza individuale, sebbene questo sia molto raro. Il principale danno della gelatina è nell'uso di prodotti di magazzino già pronti, in cui gli imprenditori aggiungono integratori assolutamente sgradevoli.

Coloro che vogliono proteggersi da un tale prodotto, è necessario preparare la gelatina da soli, ed è opportuno non conservarlo nel frigorifero troppo a lungo. È meglio cucinare in piccole porzioni per una o due volte.