L'intossicazione alimentare è una condizione molto grave: sintomi come forte mal di testa, debolezza, nausea, vomito ripetuto, febbre, feci frequenti. Vale la pena notare che l'intossicazione alimentare non è affatto l'unica causa possibile di tali fenomeni, quindi è importante chiamare un'ambulanza. Ci sono possibilità che questi siano sintomi di malattie così gravi come appendicite, pancreatite, ostruzione intestinale, malattie ginecologiche, ecc.
Intossicazione alimentare: trattamento e pronto soccorso
Avvelenare dal cibo può accadere in qualsiasi momento: è troppo difficile, ai nostri tempi, tenere traccia della qualità del cibo che compriamo nei negozi e nei mercati. L'avvelenamento può verificarsi a seguito dell'uso di prodotti stantii di origine animale (carne animale, pollame, pesce) e come risultato di rinfreschi con frutta non lavata. È molto importante scegliere il cibo giusto per l'intossicazione alimentare, per aiutare il corpo a ripristinare la sua salute nel più breve tempo possibile.
Quindi, dopo aver scoperto i sintomi dell'avvelenamento di te stesso, tuo figlio o qualcuno vicino a te, la prima cosa che devi fare è chiamare un'ambulanza. Ciò è necessario per ottenere un aiuto professionale e, cosa più importante, un sondaggio che contribuirà a stabilire se una malattia più grave è la causa della condizione patologica.
Mentre il paziente soffre di tutti i sintomi dell'avvelenamento, la nutrizione, ovviamente, dovrebbe essere esclusa. Ma vale la pena aumentare la quantità di fluido usato - a questo proposito, bene come normale e acqua minerale, che è necessario bere il più possibile al fine di risciacquare lo stomaco.
Inoltre, puoi assumere una soluzione rosa chiaro di manganese e indurre il vomito, anche per purificare lo stomaco.
Mangiare dopo l'intossicazione alimentare
Il cibo dopo l'avvelenamento dovrebbe essere molto facile, in modo che il corpo non spenda energia per la digestione e potrebbe continuare a recuperare. Per facilitare la navigazione nei piatti consentiti e vietati, prova innanzitutto a ricordare un elenco di cose che non possono essere incluse nell'assunzione di cibo per l'avvelenamento:
- qualsiasi zuppa con verdure, groppa o pasta, così come zuppe di latte e brodi grassi;
- Prodotti da forno, esclusi pane e cracker induriti o secchi;
- tutte le varietà di carne grassa e prodotti a base di carne;
- pesce grasso, nonché varietà salate, affumicate e in scatola e caviale;
- latte intero;
- miglio, orzo, perla, fagiolo;
- uova sode, crude, fritte;
- Tutti i frutti e le bacche sono vietati in natura;
- non è raccomandato mangiare miele, marmellata e dolciumi;
- dalle bevande, cibo dietetico quando avvelenato esclude qualsiasi bevanda con latte e tutti i tipi di bevande gassate.
Certamente, l'alimentazione del bambino dopo l'avvelenamento è esattamente soggetta a queste regole, come lo è la nutrizione di un adulto. Sicuramente ti sembra che quasi tutto sia proibito! Tuttavia, non è così, e la scelta del cibo rimane abbastanza grande.
La nutrizione per l'avvelenamento nei bambini e negli adulti può includere:
- zuppe su un brodo di pollo debole con l'aggiunta di semole mucose;
- Tutte le varietà non grasse di carne, pesce, pollame, al vapore o al forno;
- ricotta e soufflé per un paio di ricotta;
- Cotolette e polpette bollite e cotte a vapore;
- porridge strofinato sull'acqua - riso, farina d'avena, grano saraceno farà;
- frittata, al vapore, uova alla coque (limitata);
- kissels non zuccherati da bacche e frutta;
- tè verde e brodo di rosa selvatica senza zucchero.
Il cibo per l'avvelenamento deve essere osservato da cinque a dieci giorni, a seconda della velocità con cui viene ripristinata la salute.