Nel nostro tempo non ci sono praticamente prodotti alimentari nella produzione dei quali non si utilizzerebbero una varietà di conservanti , coloranti, additivi alimentari, ecc. Ogni volta che veniamo al negozio e leggiamo la composizione di un determinato prodotto, vediamo intere linee di numeri, lettere e nomi di composti chimici diversi. Molto spesso in questo elenco è possibile vedere l'ingrediente "E471", è un additivo alimentare, che è presente nella maggior parte dei prodotti consumati quotidianamente. Questa sostanza è di origine naturale, principalmente grassi animali e vegetali. E471 è prodotto, di regola, sotto forma di liquido, compresse, palle e cere.
Integratore alimentare E471
E471 viene quasi sempre utilizzato per la fabbricazione dei seguenti prodotti alimentari:
- maionese;
- margarina;
- olio vegetale;
- gelato;
- yogurt;
- salse;
- prodotti a base di carne;
- cioccolato;
- prodotti di farina;
- alcuni tipi di pappe, ecc.
Questo additivo alimentare aiuta a migliorare la formazione di schiuma durante la produzione di gelato e altri dessert. Inoltre facilita la montatura, rallenta la separazione dei grassi nella produzione di latticini e prodotti a base di carne. Questo additivo aiuta ad estendere la "freschezza" dei prodotti da forno, e anche E471 ha le proprietà di un emulsionante, cioè elimina il gusto acuto e preserva la stabilità dell'emulsione.
Danneggiamento del supplemento alimentare E471
Questo additivo è approvato per l'uso nell'industria alimentare in molti paesi del mondo. gli scienziati hanno confermato che questa sostanza è praticamente innocua per il corpo umano. Tuttavia, l'uso minimo di questo additivo è sicuro, anche se ci sono casi in cui, in piccole quantità, E471 provoca un danno significativo all'organismo, che sta già parlando di consumo eccessivo.
Harm E471:
- Il supplemento E471 non è raccomandato per le persone seri
malattie del fegato, tk. può aggravare le condizioni di una persona. - Può influenzare negativamente il funzionamento delle vie biliari.
- L'integratore alimentare E471 è raro, ma ancora in grado di causare gravi reazioni allergiche.
- L'uso eccessivo di prodotti, che sono stati utilizzati per rendere questo additivo, può portare all'obesità, perché E471 inibisce i processi metabolici nel corpo.
- Non farti trasportare da tali prodotti e persone che stanno guardando il loro peso, tk. E471 aumenta significativamente il contenuto calorico del prodotto.