L'insalata con i granchi può essere preparata non solo con il solito modo, usando bastoncini di granchio , mais e maionese (anche se ne parleremo certamente anche noi), ma anche per diversificare leggermente il concetto di questo piatto e cercare di realizzare qualcosa di originale e gustoso . Sono incuriositi? Quindi proviamo prima nuove ricette.
Insalata con mais, bastoncini di granchio e mela
Iniziamo con la classica ricetta per l'insalata di granchio sui nostri tavoli.
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 250 g;
- uova - 4 pezzi;
- cetriolo - 1 pezzo;
- mela - 1 pezzo;
- mais in scatola - 1 vaso;
- Cavolo cinese -1 testa;
- maionese.
preparazione
Bastoncini di granchio tagliati a cubetti. Le uova fanno bollire forte e anche macinare. Cetrioli e mele vengono tagliati a striscioline, quindi le mele devono essere cosparse immediatamente di succo di limone, in modo che non si scuriscano. Il cavolo (solo la parte verde) è finemente tritato. Con il mais drenare il liquido. Mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.
Insalata con bastoncini di granchio e mela prima di servire dovrebbe essere raffreddato.
Come cucinare un'insalata di granchio con una mela?
ingredienti:
Per il rifornimento di carburante:
- mela - 1 pezzo;
- scalogno - 1 pezzo;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- aceto di vino - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale - 3/4 cucchiaini;
- olio d'oliva - 2/3 cucchiai.
Per insalata:
- carne di granchio in scatola - 500 g;
- mango - 1 pezzo;
- mela - 1 pezzo;
- prezzemolo fresco;
- patatine fritte di mela - per la decorazione.
preparazione
Per preparare il condimento nella ciotola del frullatore, mettere le cipolle, la mela sbucciata, l'aglio, il sale e l'aceto. Sbattere insieme fino a che liscio e mescolato con burro.
Mango e mele tagliate a cubetti (mele cospargere con succo di limone). Mescolare tutti gli ingredienti per l'insalata e condire con la salsa. Mettiamo l'insalata preparata su un piatto e decoriamo con le patatine di mele.
Insalata di granchio con mela
ingredienti:
- aceto di vino bianco - 2 1/2 cucchiai. cucchiai;
- scalogno - 1 pezzo;
- Mostarda di Digione - 2 cucchiaini;
- burro di arachidi - 2 cucchiai. cucchiai;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- sale, pepe - a piacere;
- crescione - 400 g;
- polpa di granchio - 500 g;
- sedano - 2 steli;
- mela - 1 pezzo;
- noccioline - 1/3 cucchiai.
preparazione
Aceto sbattere con mostarda montata e scalogno tritato. Senza smettere di mescolare, versare l'olio nell'aceto, salare e pepare.
Lattuga Cress mescolato con 3 cucchiai di riempimento. In un'altra ciotola, unire la polpa di granchio tagliata con il sedano e la mela. Cospargere gli ingredienti dell'insalata con le noci tritate e cospargere con gli avanzi della medicazione. Distribuiamo il crescione su un piatto piatto e mettiamo un'insalata sul cuscino formato.