Il sesamo in insalata conferisce al piatto non solo una trama interessante, ma anche un piacevole sapore oleoso che enfatizza con successo il gusto di verdure, carne e pesce.
In questo articolo considereremo le ricette di insalate di verdure con sesamo, salmone, pollo e manzo. Le insalate con semi di sesamo, le cui ricette saranno descritte di seguito, sono preparate in modo semplice e rapido e, cosa più importante, hanno un gusto eccellente.
Insalata di cetrioli con pollo e semi di sesamo
ingredienti:
Per insalata:
- filetto di pollo bollito - 1 pezzo;
- cetrioli - 2 pezzi;
- olio di sesamo - 1/2 cucchiaino;
- cipolle verdi - da gustare;
- sesamo nero - 1/2 cucchiaino.
Per il rifornimento di carburante:
- sesamo bianco (fritto) - 4 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- aceto di riso - 1 cucchiaio. cucchiai;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- zenzero (grattugiato) - 1 cucchiaino;
- miso incolla - 1 cucchiaino.
preparazione
Il filetto di pollo bollito è suddiviso in fibre, il cetriolo tagliato in 4 parti e poi a pezzi grandi, tritiamo le cipolle verdi. I semi di sesamo bianco fritti vengono macinati in un macinino da caffè e mescolati con il resto degli ingredienti del condimento.
Riempiamo l'insalata prima di servire, versiamo con olio di sesamo e decoriamo con semi di sesamo nero. L'insalata facile con pollo e sesamo è pronta!
Insalata con carne di manzo con semi di sesamo
ingredienti:
Per il rifornimento di carburante:
- scorza di lime - 1 cucchiaino;
- succo di lime - 1/4 di un secolo;
- aceto di riso - 2 cucchiai. cucchiai;
- salsa di soia - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- miele - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Per insalata:
- manzo fritto - 300 g;
- pomodorini - 5-6 pezzi;
- cetriolo - 1 pezzo;
- cipolle rosse - 1 pz.;
- sesamo - 1 cucchiaio. cucchiaio.
preparazione
Manzo tagliato a strisce, quarti di pomodori, cerchi di cetrioli e cipolle sottili semirings. Gli ingredienti per il rifornimento di carburante sono mescolati insieme e versiamo un'insalata di carne e verdure. Decoriamo il piatto con semi di sesamo.
Insalata con salmone e semi di sesamo
ingredienti:
Per insalata:
- rucola - 60 g;
- avocado - 1 pezzo;
- cetriolo - 1 pezzo;
- salmone affumicato - 100 g;
- sesamo - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Per il rifornimento di carburante:
- lime - 1 pezzo;
- olio d'oliva - mezzo secolo;
- sale, pepe - a piacere.
preparazione
Il succo di lime è mescolato con burro, sale e pepe. Riempiamo la miscela risultante con un'insalata di avocado affettato, fette di salmone, cetriolo e rucola. Cospargere il piatto preparato con semi di sesamo. L'insalata con salmone è pronta!