A causa del particolare sapore piccante e del delicato aroma della foschia inerente al petto di pollo affumicato, gli spuntini con la sua partecipazione sono particolarmente deliziosi e appetitosi. Di seguito sono presentate alcune varianti delle insalate originali con petto affumicato.
Ricetta per insalata con petto di pollo affumicato, ananas e funghi
ingredienti:
- petto di pollo - 345 g;
- funghi prataioli - 345 g;
- ananas in scatola - 345 g;
- formaggio a pasta dura - 215 g
- insalata di cipolle - 80 g;
- Uova selezionate - 3 pezzi;
- maionese classica;
- olio raffinato di girasole o di oliva - 35 ml;
- sale di pietra e pepe nero macinato fresco.
preparazione
Insalata con questa ricetta, decoreremo con strati, uno dei quali sarà fritto con funghi di cipolla. Per fare questo, lavati accuratamente i funghi melenko lucidi e mettili in olio con raffinata teglia di oliva o di girasole. Dopo che tutto il liquido è evaporato, aggiungere le cipolle con l'insalata tagliate a metà e friggerle insieme ai funghi fino a renderle morbide, nel processo di condimento e pepe a piacere.
Mentre preparate i funghi, tagliateli a cubetti o cubetti di filetto di petto di pollo affumicato, spezzettate le fette di ananas nello stesso modo, e fate bollire anche le uova di pollo selezionate con cura, pulite e finemente. Il formaggio a pasta dura deve essere strofinato su una grattugia media o grande.
Facciamo un'insalata come segue. Inizialmente, metti il primo strato di toast ai funghi con le cipolle. Successivamente, distribuiamo il pollo affumicato e gustarlo generosamente con la maionese. Disporre ora le uova e le fette di ananas, coprire con la maionese e loro e strappare la composizione in cima con formaggio duro grattugiato.
Resta solo da aspettare che l'insalata si impregni un po 'nel frigo e puoi servirlo, decorando, se lo desideri, con rami di verdura fresca.
Deliziosa insalata con petto di pollo affumicato - ricetta semplice con fagioli e mais
ingredienti:
- petto di pollo - 345 g;
- fagioli rossi in scatola - 245 g;
- mais in scatola - 245 g;
- cracker di pane bianco - 45 g;
- maionese classica;
- iceberg (foglie di insalata);
- ramoscelli di verdure fresche;
- sale di pietra e pepe nero macinato fresco.
preparazione
Questa versione dell'insalata viene preparata in pochi minuti, in quanto non richiede assolutamente alcun lavoro preparatorio. Basta sbucciare l'insalata di iceberg su una fetta, aggiungere il petto di pollo tagliato a dadini alla ciotola o semplicemente affumicare il petto di pollo affumicato e stendere il mais e i fagioli in scatola, avendo scolato il liquido dal cibo in scatola. Ora riempire l'insalata con la maionese, aggiungere sale e assaggiare il pepe, se necessario, metterlo in un'insalatiera e cospargere con briciole di pane. Serviamo immediatamente il cibo, aggiungendo qualche ramoscello di verdura fresca.
Insalata con petto affumicato e peperone al forno - ricetta
ingredienti:
- petto di pollo affumicato - 320 g;
- peperone dolce - 520 g;
- insalata di cipolle bianca o rossa - 150 g;
- maionese classica;
- sale di pietra e pepe nero macinato fresco.
preparazione
Il componente chiave di questa insalata è cotto al pepe bulgaro. Può essere inviato alla teglia in un forno riscaldato al massimo, pre-lubrificato con olio o friggere fino a scottature scure su una teglia. Quando è pronto, togliamo le bucce dal pepe e tagliamo la carne in fette di media grandezza. Tritiamo anche il petto di pollo e sminuzziamo i bulbi delle insalate a mezzo giro. Riempiamo gli ingredienti con la maionese classica, aggiungiamo sale e pepe a piacere, lo mescoliamo e possiamo servirlo mettendolo in un'insalatiera.