Il Funchoza è uno spaghettino di riso cinese, dal quale si può preparare un'insalata deliziosa, saporita e saporita. Questo piatto farà rivivere la tua tavola di tutti i giorni e diventerà la sua decorazione principale. Oggi vi diremo come preparare una roba con le verdure.
La ricetta per la frutta con le verdure
ingredienti:
- fachoza : 100 g;
- filetto di pollo - 1 pezzo;
- carote - 1 pezzo;
- lampadina - 1 pezzo;
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- cetriolo fresco - 1 pezzo;
- cipolle verdi;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- riso all'aceto - 2 cucchiaini.
- semi di sesamo - 2 cucchiaini.
- olio vegetale;
- zenzero macinato - pizzico;
- salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Pepe e cipolla bulgari lavati e puliti. Poi pepe triturati sottili cannucce e le travi sono tagliati a cubetti. Carote mie, puliamo e strofiniamo su un tetrochke medio. Dopo questo, prepariamo le verdure preparate in una padella con burro per circa 10 minuti. Questa volta, versare feci bollenti e lasciare per 5 minuti, quindi scartarle in uno scolapasta e sciacquare abbondantemente con acqua fredda. Tagliare i cetrioli freschi a listarelle e tritare le cipolle verdi. Petto di pollo bollito e carne nashchivayem in un piatto a pezzetti. Aggiungere tutti gli ingredienti precedentemente preparati, riempire l'insalata con olio vegetale, versare salsa di soia e aceto di riso. Cospargere con la pressa di aglio, sale, pepe, zenzero tritato e sesamo. Mescolare bene il piatto e servire un'insalata di pollo e verdure al tavolo.
Funchoza con funghi e verdure
ingredienti:
- Pepe bulgaro - 1 pz.;
- carote - 1 pezzo;
- funghi prataioli - 100 g;
- cetriolo - 1 pezzo;
- sesamo bianco - 2 cucchiai. cucchiai;
- fachoza - 150 g.
Per la marinata:
- acqua 50 ml;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- salsa di soia - 8 cucchiai. cucchiai;
- coriandolo - 20 g;
- succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
- curry - 5 g.
preparazione
I funghi vengono lavorati, affettati, immersi in acqua bollente e bolliti per 5 minuti. Quindi il brodo viene scolato e i funghi vengono messi da parte per rinfrescare. Carote pulite e insieme con strisce di cetriolo shinku sottili. Il pepe bulgaro viene eliminato dai semi e dalla paglia tritata. I noodles di riso vengono versati per circa 3 minuti con acqua fredda, quindi scolare il liquido e scottare il funch con acqua bollente. Ora prepariamo la marinata. Per fare questo, versare acqua calda nella ciotola, aggiungere la salsa di soia, l'aglio tritato, il coriandolo tritato, il succo di limone e l'olio d'oliva. Tutti gli ingredienti sono mescolati e cotti a fuoco basso per 2 minuti. Successivamente, uniamo verdure, funghi, tagliatelle, versiamo la marinata, mescoliamo e lasciamo riposare per 30 minuti. Quindi spostiamo l'insalata in un piatto, cospargere con semi di sesamo fritti e servire.
Funchoza con verdure e gamberetti
ingredienti:
- fachoza : 100 g;
- gamberetti - 10 pezzi;
- Pepe bulgaro - 0,5 pezzi;
- olio di sesamo - 2 cucchiaini;
- Semi di sesamo - 0,5 cucchiaini.
- carote - 0,5 pezzi;
- aglio - 1 chiodo di garofano;
- salsa di soia - a piacere;
- cipolle verdi.
preparazione
Funchozu immergere per circa 10 minuti in acqua fredda, quindi far bollire esattamente 4 minuti, scolare il liquido e risciacquare accuratamente. Mentre i noodles di riso si stanno drenando, prepareremo verdure e gamberetti. Per fare questo, le verdure vengono pulite, strofinate con cannucce e portate su olio vegetale fino a quando sono morbide. Quindi distribuire i gamberi sgusciati, mescolare e friggere tutti insieme per 1 minuto. Dopo di ciò, spremiamo l'aglio, gettiamo le cipolle verdi, versiamo olio di sesamo e salsa di soia. Mettiamo le tagliatelle nella padella alla fine, scaldiamo un po 'e spostiamo l'insalata in un bel piatto. Al momento di servire, cospargere con semi di sesamo e prezzemolo tritato.