Da pollo e fagioli, puoi preparare una varietà di insalate molto gustose, semplici ma piuttosto raffinate.
Ricetta per una semplice insalata con pollo e fagioli
ingredienti:
- 1 petto di pollo bollito;
- grammo 200-250 bianco bollito, o meglio di fagioli colorati (si può prendere in scatola, 1 vaso standard);
- 1 cipolla rossa;
- 2 peperoni dolci;
- 4 spicchi d'aglio;
- 2 uova sode;
- pezzi di 15 olive verdi senza buche;
- verdi (prezzemolo, coriandolo, basilico);
- per il rifornimento di carburante ci vorrà un po 'di olio di oliva o di girasole, un cucchiaio di senape piccante pronta (russa), succo di mezzo limone.
preparazione:
Petto senza pelle e ossa tagliate a cubetti, cipolle - mezzi anelli o cannucce, pepe - cannuccia, olive - cerchi. Le uova devono essere tritate finemente, noi premiamo l'aglio. Braciole verdi. Salsa di sale con fagioli (se è in scatola). Tutti gli ingredienti sono mescolati in un'insalatiera e serviti in un condimento precotto. L'insalata con fagioli e pollo è pronta. Certamente, un'insalata di pollo con fagioli può essere preparata usando altre ricette.
Insalata "pigra": pollo, fagioli, funghi
ingredienti:
- petto di pollo bollito;
- fagioli bianchi o rossi in scatola;
- funghi in scatola;
- 1 cipolla;
- 2-4 spicchi d'aglio;
- verdi (prezzemolo, aneto, ecc.).
preparazione:
Filetto di pollo tagliato a cubetti, cipolle, cannucce, sale con salsa di fagioli e con funghi - marinata. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un'insalatiera. Aggiungere erbe tritate e aglio, condire con olio di semi di lino o di girasole (oliva) e la lattuga è pronta. Puoi farlo in modo un po 'diverso: cipolla tritata, risparmia separatamente, aggiungi funghi tritati bianchi o funghi alla padella, brasare con panna acida e aggiungere al resto degli ingredienti. Come condimento, puoi usare non solo olio vegetale, ma anche maionese, ma è meglio cucinarlo da solo.
Insalata di petto di pollo affumicato
ingredienti:
- pollo affumicato;
- fagioli, colore migliore (1 piatto);
- pezzi 20 olive nere senza buche;
- 1 cipolla rossa;
- 1 gambo di porri;
- salsa al limone e aglio.
preparazione:
Tagliare finemente la carne di pollo affumicata. Salsa di sale con fagioli Taglia le olive in cerchio. Se usiamo porri, quindi cerchi, e se cipolle rosse - una cannuccia breve. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un'insalatiera e serviti con salsa all'aglio e limone. Indossiamo le insalate a piacere. Tutto si è rivelato molto rapidamente e delizioso. È molto conveniente preparare una tale insalata in caso di comparsa inaspettata degli ospiti. Questa ricetta sarà particolarmente apprezzata da persone impegnate e da molti uomini single.
Insalata con carote
Puoi anche preparare un'insalata completamente pigra: carote, pollo, fagioli: questi ingredienti sono abbastanza ben combinati. Inoltre, le carote coreane già pronte possono essere acquistate in una cucina o in un supermercato. Ancora bisogno di 1 peperone dolce, 100-150 grammi di mais in scatola, 2 spicchi d'aglio, olive senza buche, verdi, è possibile cipolla bianca insalata, olio vegetale.
Inoltre, non è male cucinare insalate di carne di pollo con fave cotte in umido o bollite. Per tutte le insalate di fagioli con pollo, è bene servire vini da tavola leggeri e leggeri (preferibilmente rosa), e insalate con carne di pollo affumicata - birra o vini forti non zuccherati come la Madera o lo sherry.