L'insalata "Attenzione alla vodka" per l'inverno aiuterà a coprire la tavola festiva in un paio di minuti, dopo aver chiuso gli occhi al nome "dannoso", si può conservare un assortimento di verdure gustoso, utile, aromatico, piacevole per gli occhi , che è anche un'eccellente aggiunta ad un bicchiere di caldo e un ottimo spuntino per un menu "sobrio".
Come preparare un'insalata "Attenzione alla vodka"?
L'insalata "Attenzione alla vodka" conferma ancora una volta che tutti gli snack "geniali" sono preparati semplicemente. La tecnologia della sua creazione è la seguente: l'assortimento di verdure deve essere tritato, condito con spezie, condito con olio e aceto, e messo da parte per un'ora. Bollire la massa di verdure sul fuoco per 10 minuti e arrotolare in barattoli sterili.
- Il raccolto per l'inverno "Attenzione alla vodka" diventerà davvero saporito e aromatico, solo con un trattamento termico minimo.
- Considerando la cottura minima, è necessario dedicare più tempo alla marinatura delle verdure.
- Per aumentare la data di scadenza, lo spazio vuoto deve essere tenuto in forma avvolta.
Insalata "Attenzione alla vodka" per l'inverno senza sterilizzazione
Snack "Attenzione alla vodka" ha diversi modi di cucinare. Molte casalinghe preferiscono preservare questa insalata senza sterilizzazione . Con questo è difficile non essere d'accordo, perché le verdure acquisiscono uno speciale crunch delicato, preservano la naturale freschezza e la ricca composizione vitaminica, che consente di far fronte rapidamente agli effetti dell'alcol.
ingredienti:
- cavolo - 1 kg;
- pomodori - 1 kg;
- cetrioli - 700 g;
- carote, cipolle - 0,5 kg ciascuna;
- peperone dolce - 700 g;
- aceto 9% - 120 ml;
- zucchero - 80 g;
- sale - 50 g;
- olio - 240 ml.
preparazione
- Tagliare cavoli e peperoni.
- Grattugiare le carote.
- Cetrioli e pomodori tagliati a fette.
- Mescolare l'aceto, l'olio, le spezie.
- Versare il condimento delle verdure e mettere da parte per un'ora.
- Cuocere per 10 minuti e preparare una deliziosa insalata per l'inverno "Attenzione alla vodka" delle banche.
Insalata per l'inverno dalle verdure "Attenzione alla vodka"
L'insalata "Attenzione alla vodka" per l'inverno è una delle insalate fredde più popolari. Questa è una spiegazione semplice: viene rapidamente preparata e consiste in componenti semplici la cui composizione e proporzioni possono essere variate in base alle preferenze di gusto personali, e un piccolo numero di ricette memorabili aiuta a scegliere la tecnologia di inscatolamento appropriata.
ingredienti:
- cavolo - 2 kg;
- cipolle, peperoni dolci - 1,5 kg ciascuno;
- pomodori - 2 kg;
- cetriolo - 1,7 kg;
- carote - 2 kg;
- olio - 240 ml;
- aceto 9% - 240 ml;
- sale - 50 g;
- zucchero - 100 g.
preparazione
- Condisci tutte le verdure, condisci e parti per un'ora.
- Cuocere per 10 minuti e arrotolare.
Insalata di cetrioli per l'inverno "Attenzione alla vodka"
L'insalata di cetrioli "Attenti alla vodka" farà piacere agli appassionati degli snack tradizionali da tavola, perché questa billetta si distingue per le fette di cetriolo speziato, profumato e croccante, che provocano uno speciale appetito e mantengono un retrogusto lungo. Per cucinare le verdure stagionate vengono tenute in una marinata per circa due ore, bollite e arrotolate.
ingredienti:
- cetriolo - 4 kg;
- cipolla, peperone dolce - per 1,4 kg;
- pomodori - 1 kg;
- cavolo - 1 testa;
- carote - 800 g;
- aglio - 1 testa;
- zucchero - 300 g;
- olio - 450 ml;
- aceto - 300 ml.
preparazione
- Tagliare i cetrioli a fette sottili, mescolare con verdure, condire e lasciare per 2 ore.
- Cuocere per 10 minuti e arrotolare l'insalata "Attenzione alla vodka" per l'inverno nelle giare.
Insalata di cavoli per l'inverno "Attenzione alla vodka"
Insalata di cavolo "Attenti alla vodka" piacerà agli amanti del cavolo bianco. Sanno per certo che oltre al gusto, il vegetale contiene scorte di vitamina C e fibre, grazie alle quali la billetta diventa più utile e nutriente. Tuttavia, le foglie di cavolo hanno una consistenza dura, a causa di ciò che il trattamento termico dovrà essere aumentato a 15 minuti.
ingredienti:
- cavolo - 2 kg;
- pomodori, peperoni dolci - 1,5 kg ciascuno;
- cetrioli - 1 kg;
- carote - 1,2 kg;
- olio - 500 ml;
- aceto - 250 ml;
- zucchero - 130 g.
preparazione
- Tagliare le verdure, condire e mettere da parte per un'ora.
- Cuocere per 15 minuti.
- Arrotolare l'insalata di cavolo "Attenzione alla vodka" per l'inverno nelle lattine.
Insalata per l'inverno "Attenzione alla vodka" senza cottura
L'insalata deliziosa "Attenzione alla vodka" diventerà uno spuntino utile se cucinata senza cottura. Per questo vengono insinuati ortaggi conditi, confezionati in contenitori puliti e, la baia è coperta con una marinata calda, sterilizzata. Quindi, la conservazione preserva le vitamine e diventa non solo un'aggiunta piccante di alcol, ma anche un piatto di cibo sano.
ingredienti:
- cavolo - 1 testa;
- carote, peperoni dolci - 1,2 kg ciascuno;
- pomodori - 1 kg;
- pepe - 800 g;
- cetriolo - 800 g;
- aceto - 200 ml;
- zucchero - 300 g;
- sale - 100 g;
- acqua - 2,5 litri.
preparazione
- Condire le verdure tritate con metà di zucchero, sale e aceto e mettere da parte per 30 minuti.
- Per la marinata, mescolare le restanti spezie con acqua e far bollire.
- Imballare l'insalata in barattoli, versare la marinata e sterilizzare per 20 minuti.
Insalata "Attenzione alla vodka" con sterilizzazione
Casalinghe particolarmente scrupolose possono preparare un'insalata invernale "Attenzione alla vodka" con la sterilizzazione. Questo metodo di conservazione è molto popolare tra i residenti urbani di piccoli appartamenti, in quanto garantisce il deposito al 100% della billetta anche al di fuori del frigorifero. Durante la cottura, le verdure vengono cotte, sterilizzate e arrotolate.
ingredienti:
- cavolo - 1 kg;
- pomodori - 1 kg;
- carote - 1 kg;
- cetrioli - 1 kg;
- carote - 1 kg;
- cipolle - 1 kg;
- spezie - 50 g ciascuno;
- aceto - 300 ml;
- olio - 250 ml.
preparazione
- Le verdure a fette stagionano e vanno via per un paio d'ore.
- Preparare la billetta per 10 minuti, distribuirla sopra i vasi e sterilizzare in base al volume del contenitore.