La patria della bevanda alcolica calda Grog è il Regno Unito. Nel lontano diciottesimo secolo, i primi a usare questa bevanda iniziarono i marinai della Royal Navy. In quei giorni, come misura preventiva contro molte malattie infettive, in particolare dallo scorbuto, i marinai usavano il rum quotidianamente. La tariffa giornaliera per un membro dell'equipaggio era di circa 250 grammi. Naturalmente, questo ha portato a ubriachezza e gravi problemi con la disciplina. Pertanto, secondo l'ordine del comandante della Marina Edward Vernon, i marinai iniziarono a diluire i marinai con l'acqua. All'inizio, questa innovazione ha causato molto malcontento, poiché il volume giornaliero della bevanda non è aumentato e la quantità di alcol è diminuita di quasi la metà. Tuttavia, nel corso del tempo questa bevanda ha messo radici e ha ricevuto il nome "grog" - questo era il soprannome di Edward Vernon. Nella vita quotidiana dei marinai, anche la bevanda Grog era chiamata "rum su tre acque".
Questa, sembrerebbe, una strana regola del consumo quotidiano di alcol tra i marinai, fu abolita solo nel 1970. Nel corso degli anni, il Grog è riuscito a guadagnare popolarità in molti continenti. I cocktail a base di rum iniziarono a cucinare in ristoranti costosi ea casa. La ricetta per il grog è stata cambiata molte volte, nuovi ingredienti sono stati aggiunti alla bevanda e oggi puoi provare il grog nella maggior parte dei ristoranti e bar.
Bevanda alcolica Il Grog è usato caldo. Insieme al rum, include garofano, limone e altre spezie. A questo proposito, il grog, come il vin brulè, si è guadagnato una reputazione come rimedio affidabile per il comune raffreddore. Molte ricette di cocktail di rum sono ancora utilizzate come misura preventiva contro varie malattie.
Preparare il grog a casa è abbastanza semplice. Tutti gli ingredienti necessari possono essere facilmente acquistati in qualsiasi supermercato. Di seguito sono le ricette più popolari, come cucinare grog.
La ricetta per cucinare grog "Silter" (grog comune)
ingredienti:
- 500 ml di rum;
- 4 cucchiai di miele; 250 ml di acqua;
- succo di 2 limoni.
preparazione
L'acqua dovrebbe essere riscaldata a fuoco, versare il rum in esso, aggiungere il miele e, mescolando costantemente, portare a uno stato caldo (non bollire!). Dopo di che, aggiungi il succo di limone alla bevanda calda, mescola bene e versa nei bicchieri. Grog è pronto!
Ricetta per grog "Aromatico"
ingredienti:
- 500 ml di acqua;
- 1 bottiglia di rum;
- 2 cucchiai di tè nero;
- 3-5 gemme di un garofano;
- 3 cucchiai di zucchero;
- 3 piselli di peperone dolce e nero;
- 1 foglia di alloro;
- 5-6 grani di badjan;
- Noce moscata e cannella sulla punta del coltello.
preparazione
L'acqua viene accesa e portata a ebollizione. Dopo di che, il tè e tutte le spezie dovrebbero essere aggiunti all'acqua. Alla fine della bevanda calda dovrebbe essere versata 1 bottiglia di rum. Qualche istante prima che il cocktail bolle, deve essere immediatamente rimosso dal fuoco e densamente
La ricetta per il brandy di grog
ingredienti:
- 500 ml di rum;
- 100 ml di cognac;
- 1 limone;
- 4 cucchiai di zucchero o 50 ml di sciroppo di zucchero.
preparazione
Il cognac deve essere riscaldato e sciolto nello zucchero. Dopo di che, la bevanda deve essere versata rum e succo di limone, mescolare tutto bene e, non portando ad ebollizione, versare nei bicchieri.
Grog-brandy è uno dei cocktail più famosi a base di cognac in molti paesi.
Sapendo come cucinare a casa grog, ti fornirai un rimedio affidabile per il raffreddore e una bevanda eccellente per il riscaldamento in qualsiasi momento dell'anno.