Se ti piacciono i gamberetti, ti piaceranno sicuramente le ricette offerte qui sotto. La salsa di soia sottolinea con successo il gusto delicato dei frutti di mare e li rende semplicemente incredibilmente appetitosi.
Come friggere i gamberi in salsa di soia con l'aglio?
ingredienti:
- gamberetti tigre - 10-12 pezzi;
- grandi denti d'aglio - 1 pezzo;
- salsa di soia - 45 ml;
- girasole senza sapore o olio d'oliva - 45 ml;
- succo di limone e pepe nero appena macinato - a piacere.
preparazione
- I gamberi della tigre, se necessario, vengono scongelati, puliti e sollevati dal colon dorsale se necessario.
- Scaldiamo l'olio d'oliva o l'olio di girasole senza profumo nella padella, mettiamo lo spicchio d'aglio schiacciato e dopo dieci secondi mettiamo nella ciotola e prepariamo i gamberetti.
- Friggere i molluschi al rosso, quindi versare la salsa di soia, scaldare il cibo per un paio di minuti e rimuoverlo dal fuoco.
- Prima di servire, assaggia i gamberetti con succo di limone, pepe e se la salinità della salsa di soia non è sufficiente, aggiungiamo un po 'di sale.
La ricetta per gamberi fritti in salsa di soia al miele
ingredienti:
- gamberetti (freschi o congelati) - 520 g;
- grandi denti d'aglio - 3-4 pezzi;
- salsa di soia - 85 ml;
- miele liquido - 70 g;
- girasole senza sapore o olio d'oliva - 45 ml;
- Origano essiccato e basilico - a piacere.
preparazione
- Gamberetti se necessario scongelare e pulire.
- Per la marinata, unire la salsa di soia e il miele di fiori liquidi nel pial, aggiungere l'origano essiccato e basilico e mescolare.
- Riempire la marinata di soia preparata con gamberi pelati, mescolare e lasciare in frigo per un'ora o due per marinare.
- L'aglio viene sminuzzato e fritto in una padella riscaldata in una padella.
- Le fette di aglio vengono tirate fuori dalla padella con un rumore, e con il burro all'aglio mettiamo fuori i gamberi in salamoia.
- Friggere i crostacei finché il colore non cambia, dopo di che scaldiamo un altro minuto e lo togliamo dal piatto.
Gamberi con salsa di soia e zenzero
ingredienti:
- gamberetti (freschi o congelati) - 520 g;
- grandi denti d'aglio - 1-2 pezzi;
- salsa di soia - 85 ml;
- radice di zenzero - 1 cucchiaino;
- girasole senza sapore o olio d'oliva - 45 ml;
- cipolla verde - a piacere.
preparazione
- Per realizzare questa ricetta, facciamo prima un po 'di frittura in padella su un girasole o olio d'oliva aglio tritato e zenzero macinato.
- Aggiungere i gamberi sgusciati e friggere tutti insieme per alcuni minuti.
- Dopo aver cambiato il colore del gamberetto, aggiungi la salsa di soia nella padella, friggi il piatto per altri due o tre minuti e rimuovilo dal piatto.
- Prima di servire, gamberetti pritrushivayem tritato cipolle verdi.