Crosta croccante in combinazione con carne di pollo tenera piacerà a tutti gli amanti del cibo delizioso. Leggi come cucinare il filetto di pollo nell'impanare e coccolare la tua famiglia. Riceverai sicuramente molti complimenti e riconoscimenti in te di talento culinario.
Filetto di pollo con pancetta impanata
ingredienti:
- il basilico è secco;
- pancetta - 230 g;
- filetto di pollo - 370-400 g;
- burro - 25-30 g;
- prezzemolo;
- uova - 2 pezzi;
- sale;
- pane - 3 fette;
- noci, pelate - 45 g.
preparazione
Ogni filetto di pollo viene tagliato, sbattuto e salato. Tagliare il prezzemolo e mescolare con basilico, sale. Cospargere con questa miscela i pezzi di filetto. Il pane viene macinato in un robot da cucina con noci. Pancetta tagliata a strisce sottili.
Mettiamo sul tavolo le prime strisce di pancetta e poi i filetti. Noi avvolgere, immergere in uova e seguirli nella miscela di pane e noci. Distribuire in forma oliata e infornare. La preparazione in forno durerà 25 minuti. Il filetto pronto è perfettamente combinato con insalata di verdure e purè di patate.
Filetto di pollo con pangrattato e formaggio - ricetta
ingredienti:
- filetto di pollo - 280 g;
- fiocchi di mais - 80 g;
- sale;
- uova di pollo - 2 pezzi;
- olio di arachidi - 70 ml;
- formaggio - 60 g;
- farina - 85 g.
preparazione
Fiocchi di mais li mettiamo in un sacchetto e li battiamo con un martello in modo che diventino una briciola. Puoi accelerare il processo e macinare in un robot da cucina, ma poi il bambino sarà troppo superficiale. Anche se, tutto dipende dal gusto personale di ciascuno.
Prendiamo 3 violette. In uno mettiamo la farina, nel secondo spezziamo le uova e le battiamo con una forchetta, nella terza mettiamo i fiocchi schiacciati, il formaggio grattuggiato e il sale e mescoliamo.
Filetto di pollo lavato, diviso in pezzi e immerso, osservando l'ordine: in farina, in uova, in una miscela di mais e formaggio. Friggetelo con il burro di arachidi. Le crocchette fatte in casa possono essere servite con salsa o guarnito.
Filetto di pollo in una padella croccante su una padella
ingredienti:
- filetto di pollo - 420-450 g;
- condimento per pollo;
- uova - 2 pezzi;
- sale iodato;
- cracker - 80 g;
- olio di semi di girasole;
- paprika dolce;
- latte - 120 ml;
- farina - 60 g.
preparazione
Facciamo marinare Per fare questo, aggiungere sale al latte, paprica, condimento per il pollo, un paio di cucchiai di olio vegetale e mescolare.
Filetto di pollo lavato, tagliato a pezzi e messo in una marinata. Con le pinze da cucina prendiamo ogni pezzo e lo inviamo prima alla farina, poi in uova leggermente sbattute e infine nei biscotti. Friggere e stendere su un tovagliolo di carta. Servire con patate o riso.