Le uova sono incluse nell'elenco dei prodotti che sono autorizzati a mangiare durante il periodo di perdita di peso. I tuorli sono ambigui, qualcuno li mangia senza paura e qualcuno esclude completamente dalla dieta .
Beneficio e danno della dieta sui tuorli di pollo
Il tuorlo è considerato un'ottima fonte di molte vitamine e minerali. In 150 g contiene la norma giornaliera di retinolo e acido pantotenico. La composizione include molti fosfolipidi, che sono importanti per le membrane cellulari e le fibre nervose. Contiene lecitina di tuorlo - una sostanza che ha un effetto antisclerotico e influenza positivamente il lavoro del cervello e del sistema nervoso.
I tuorli hanno alcuni inconvenienti. In questa parte dell'uovo contiene più colesterolo, quindi il tuorlo dovrebbe essere escluso dalla dieta per le persone con aterosclerosi. Ci sono grassi saturi in esso, che in grandi quantità sono dannosi per le persone che vogliono sbarazzarsi di peso in eccesso. Medici e nutrizionisti non raccomandano di mangiare più di un uovo al giorno.
In quale forma puoi mangiare i tuorli?
Esistono diverse opzioni per l'utilizzo di questo prodotto, che dovrebbero essere discusse in maggiore dettaglio:
- I tuorli crudi sono l'opzione più pericolosa, poiché esiste il rischio di infezione da salmonella.
- I tuorli fritti sono deliziosi, ma il più alto contenuto calorico, dal momento che l'olio è usato.
- Per dimagrire con i tuorli nelle ricette, si consiglia di utilizzare un prodotto trattato a vapore. In questo caso, il contenuto calorico sarà minimo.
- I tuorli bolliti sono l'opzione di cottura più popolare. Il tempo di trattamento termico ottimale è 7-10 minuti.
Come perdere peso su uova e tuorli?
La ricetta per la dieta del tuorlo per la perdita di peso è abbastanza semplice. La dieta è rigorosa e non è consigliabile più di tre giorni per usarla. Il tuorlo in una forma bollita dovrebbe essere mangiato a colazione e non più di un pezzo. Durante il giorno, puoi mangiare qualsiasi agrume. I frutti possono essere sostituiti con kefir a basso contenuto di grassi e mele verdi. Un'altra ricetta per una dieta su tuorli - in umido su cavolo bianco acqua con tuorlo tritato. Questo piatto è per colazione. Durante il giorno puoi mangiare solo cavoli crudi. A proposito, la quantità di un vegetale non è limitata in alcun modo.
Dieta a due settimane su tuorli e proteine per dimagrire
I monodett sulle uova sono considerati dannosi, quindi offriamo un'opzione più morbida. Grazie a una dieta di due settimane, in futuro, andare al cibo giusto e mantenere il risultato sarà molto più facile. Secondo le informazioni esistenti per 2 giorni sarà possibile perdere peso di 5 kg. La colazione per tutti e 14 i giorni è la stessa e consiste in mezzo pompelmo e uovo sodo. Il menu di questa dieta è il seguente.
Giorno 1:
- pranzo: frutta in quantità illimitate, ma è meglio dare la preferenza a opzioni non zuccherate.
- cena: 200 g di carne magro, che deve essere bollita.
Giorno 2:
- pranzo: 200 g di petto bollito o al forno e insalata di cetrioli e verdure, ma senza condimento.
- Cena: 2 uova e un'insalata di pomodoro, cetriolo, peperone, carota e pompelmo.
Giorno 3:
- pranzo: pomodori e una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi.
- cena: 200 g di carne magro, che deve essere bollita.
Giorno 4:
- cena: frutta in qualsiasi quantità, ma solo un tipo.
- Cena: 200 g di carne magro, che deve essere bollita, e un'insalata di verdure non amidacee.
Giorno 5:
- pranzo: 2 uova con lo stufato senza grasso
verdure: zucca, carote e piselli. - cena: 200 g di carne magro, che deve essere bollita.
Giorno 6:
- Il menu è identico al quarto giorno.
Giorno 7:
- pranzo: 200 grammi di pollo al vapore e verdure non cotte con amido e pompelmo.
- cena: verdure bollite in qualsiasi quantità.
Il menu della seconda settimana è lo stesso, ma solo la carne deve essere sostituita da pesce marino bollito. Durante l'intera dieta è importante mantenere l'equilibrio idrico e bere almeno 1,5 litri di acqua.