L'artrosi è caratterizzata da alterazioni degenerative del tessuto cartilagineo e delle articolazioni, con crescita dell'osso e del tessuto connettivo. Una delle cause più comuni di artrosi è l'eccessiva massa e disturbi metabolici . Ecco perché una dieta per l'artrosi è volta a perdere peso e normalizzare il metabolismo.
Pesce grasso e carne magra
Il pesce azzurro è un prodotto utile universalmente noto grazie al contenuto di acidi grassi omega-3 e 6. Questi grassi attenuano i processi infiammatori e avvolgono i tessuti danneggiati. Il pesce - come fonte di proteine, satura il corpo con le proteine per costruire nuovi tessuti.
I prodotti marini sono ricchi di vitamine A, E, D - tutto ciò è estremamente importante per l'artrosi e qualsiasi altra malattia del sistema muscolo-scheletrico.
Con una dieta per i pazienti con artrosi articolare, è importante escludere i grassi saturi e sostituirli con grassi insaturi. L'unica eccezione può essere il burro, poiché è più vantaggioso del danno. E, per quanto riguarda la carne grassa, le salsicce, i prodotti semilavorati - dimentichi e non ricordi, non ti promettono nulla di buono.
Cibo vegetale
La dieta con artrosi deformante deve contenere proteine vegetali (piselli, fagioli, ceci, lenticchie) e carboidrati complessi. L'assunzione di carboidrati semplici non è raccomandata, dal momento che si sta andando a ridurre il peso corporeo, e questo obiettivo non corrisponde affatto.
Tra i frutti, presta attenzione all'ananas e al melograno. Questi due frutti sono più utili per l'artrosi, poiché entrambi alleviano perfettamente le sensazioni dolorose e saturano i carboidrati e le vitamine complessi.
Frutta consigliata per l'artrosi:
- le arance;
- le banane;
- pesche;
- granate;
- ananas.
- verdure:
- fagioli;
- cipolle;
- cavolo;
- lenticchie;
- piselli.
Inoltre, ti consigliamo di arricchire la tua dieta con noci, oli vegetali e latticini. Tutto ciò contribuisce alla sintesi delle fibre di collagene e ripristina l'elasticità dei tuoi tendini.
Come perdere peso con l'artrosi?
Come abbiamo già detto, quasi tutti i pazienti con artrosi sono sovrappeso, poiché sia l'artrosi che l' eccesso di peso sono le conseguenze dell'ipodynamia. Il tuo compito è di perdere peso e ridurre il carico sullo scheletro,
- Mangia piccole porzioni, crea l'illusione dell'abbondanza e servi tutto in piccoli piattini.
- Non bere alcolici - l'alcol alimenta l'appetito ed è una fonte di calorie vuote.
- Dopo aver mangiato, sciacquare la bocca con acqua e fare 100 passi in giro per la stanza.
- Mastica il cibo con cura e lentamente, così ti senti più a tuo agio con la sazietà.
- Mai mangiare attraverso la forza e seguire la regolarità dello sgabello.