La dieta nella rimozione della cistifellea non è affatto il capriccio di medici insidiosi, ma una condizione veramente necessaria per la salute e il benessere. Come sapete, nel corpo umano non c'è un singolo elemento superfluo, e con la rimozione di qualsiasi parte delle funzioni del corpo non può rimanere lo stesso.
Dieta nella lontana cistifellea
Dieta in assenza della colecisti dovrebbe iniziare immediatamente dopo l'intervento chirurgico. Le prime 10-12 ore di assunzione di qualsiasi cibo sono generalmente proibite - il corpo ha bisogno di tempo per riprendersi un po 'dopo l'intervento. Dopodiché, è consentito il cibo liquido - kissel non zuccherato, porridge di muco liquido, brodo sciolto.
Solo dopo 3-4 giorni, a seconda del benessere del paziente, è possibile iniziare ad aggiungere porridge risciacquati, soufflé di carne, purea di verdure alla razione. Se questo tipo di cibo è tollerato bene, quindi da 5-7 giorni dopo l'operazione, è possibile passare alla cosiddetta dieta numero 5 (dopo la rimozione della cistifellea), che sarà obbligatoria per tutta la vita.
La dieta dopo l'operazione della cistifellea comporta la cottura di piatti per una coppia, in una casseruola o in un forno, ma non in una padella. Il cibo grasso ora sarà sempre vietato. Ai prodotti, la cui esistenza vale la pena di dimenticare, includere i seguenti articoli sotto l'etichetta "impossibile" dieta con una cistifellea tagliata:
- tutti i tipi di spezie, cipolle e aglio;
- ravanello e ravanello;
- qualsiasi fungo;
- forti brodi di carne, pesce e funghi;
- qualsiasi cibo affilato, acido, affumicato;
- varie marinate, sottaceti e prodotti industriali in scatola;
- carne grassa, grasso, tipi grassi di pollame e pesce;
- dolci di ogni genere (dolci, torte, soda, ecc.);
- fagioli, piselli, tutti i legumi;
- pane di macinazione grossolana e tutti i prodotti ricchi di fibre grossolane;
- qualsiasi cibo freddo (freddo, gelato, ecc.).
Le conseguenze della rimozione della cistifellea richiedono una dieta che protegga il tratto gastrointestinale dall'irritazione: questo è esattamente ciò a cui sono rivolte le severe restrizioni della dieta.
Se escludi tutto questo dalla dieta, la tua salute sarà al sicuro. Allo stesso tempo è importante mangiare 5-6 volte al giorno in piccole porzioni con prodotti consentiti. Per rendere più semplice la rappresentazione del sistema di alimentazione, fornire un menu approssimativo per il giorno:
- Per colazione, porridge consigliato (grano saraceno, farina d'avena, riso), ricotta con zucchero, uova, cotti omelette cotte o lessate, pasta con formaggio magro.
- Per la seconda colazione sono adatte insalata di verdure o purè di patate, verdure bollite, tè morbido, formaggio magro, succo di frutta fresco (eccetto agrumi).
- Per pranzo si consiglia di mangiare zuppe di verdure, latticini o cereali. Come secondo piatto, la carne povera di grassi - bollita o al forno - lo farà.
- Lo spuntino suggerisce uno spuntino leggero - composta, bevande al latte acido o succo di frutta e gelatina, biscotti a basso contenuto di grassi o ricotta a basso contenuto di grassi.
- Per cena - casseruole, latte porridge, verdure in umido.
- Prima di andare a letto, ti è permesso bere un bicchiere di kefir.
Osservando una tale dieta, non sentirai alcun disagio.
Dieta in caso di malattia della colecisti
Dieta nell'infiammazione, discinesia e malattie della cistifellea non richiede meno attenzione alla dieta. Qui i principi sono all'incirca uguali:
- è necessario escludere il cibo che è ricco di carboidrati semplici (eventuali dolci - torte, pasticcini, cioccolato, pasticcini, ecc.);
- limitare il consumo di grassi (per rifiutare cibi fritti, salse grasse, grassi, varietà grasse di carne, pollame e pesce);
- necessità di arricchire la dieta con proteine, ma libera da grassi (carne magra, albume d'uovo, latticini a basso contenuto di grassi).
La dieta migliore e più utile per una cistifellea malata è il vegetarismo. Se si passa completamente a una dieta naturale, il tuo corpo sarà molto più facile far fronte alla malattia.