Bastoncini di granchio: il prodotto non è il più utile. Ma a volte puoi concederti piatti da loro. Soprattutto se si integra il prodotto con, per esempio, calamari e formaggio, i benefici del pasto, insieme al suo gusto eccellente, domineranno enormemente i dubbi sulla nocività degli stessi bastoncini di granchio .
Cotolette di calamari e bastoncini di granchio con formaggio - ricetta
ingredienti:
- calamaro - 750 g;
- bastoncini di granchio - 180 g;
- formaggio duro - 120 g;
- grande uovo di gallina - 1 pezzo;
- bulbi di cipolla - 120 g;
- Olio di semi di girasole senza sapore - 75 ml;
- sale iodato - 10 go da degustare;
- pepe macinato - 1 pizzico o assaggiare;
- spezie.
preparazione
I calamari devono prima essere lavati, scottati con acqua bollente e puliti. Ora tagliare la carcassa in parti e macinare con un frullatore o torcere un paio di volte attraverso un tritacarne. Allo stesso modo, perfezioniamo i bastoncini di granchio puliti. Puliamo i bulbi di cipolla, melkko shinkuem e passeruem in trasparenza su girasole senza olio aromatico in padella. Distribuiamo la cipolla in carne macinata da calamari e bastoncini di granchio, aggiungiamo il formaggio, l'uovo, il sale, il pepe macinato su una grattugia piccola o media e, se lo si desidera, spezia e mescoliamo. Se la massa è troppo liquida, puoi aggiungere un po 'di farina d'avena o farina di frumento e lasciarla riposare per venti minuti in frigorifero.
Ora formiamo le costolette, le mettiamo nell'olio di semi di girasole riscaldato sulla padella e rosoliamo fino a quando sono pronte e arrossiamo su entrambi i lati.
Come cucinare cotolette di bastoncini di granchio con formaggio e aglio - ricetta
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 220 g;
- formaggio duro - 220 g;
- grande uovo di gallina - 2 pezzi;
- denti d'aglio - 2 pezzi;
- farina di frumento - 30 g;
- cracker per impanare - 120 g;
- Olio di semi di girasole senza sapore - 75 ml;
- sale iodato - 5 g o da degustare;
- pepe macinato - 1 pizzico.
preparazione
I bastoncini di granchio per la preparazione della carne macinata devono essere puliti e macinati nel contenitore del frullatore. Se non ne hai uno, puoi semplicemente grattare i bastoncini puliti sulla grattugia. Mentre sono congelati, sarà fatto
Mescolare accuratamente la massa risultante e procedere alla progettazione di cotolette. Mettiamo le piccole porzioni di ripieno di granchio nella forma desiderata, mettendola in un pangrattato e mettendola nella padella, riscaldata in una padella antiaderente, senza olio.
Non appena i prodotti acquistano un arrossamento acquoso su entrambi i lati, li estraiamo su un piatto e li serviamo immediatamente al tavolo, accompagnati da un contorno leggero o da verdure.