La carne di pollo è un prodotto economico, dietetico e semplicemente delizioso. Viene utilizzato sia nel menu giornaliero sia per preparare i piatti per il tavolo festivo. Viene aggiunto con successo alle insalate, bollite, in umido e fritte.
Oggi considereremo le ricette per cucinare una deliziosa braciola di pollo con pomodori e formaggio. Questo piatto è cotto nel forno abbastanza facilmente e rapidamente, e il risultato è impressionante. La carne di pollo in una braciola con pomodori e formaggio diventa molto succosa e tenera grazie al succo di pomodoro, e il formaggio aggiunge un gusto piccante. Puoi servire tali costolette con assolutamente qualsiasi contorno a tua discrezione e gusto.
Ricetta per braciole al forno con formaggio e pomodori
ingredienti:
- filetto di petto di pollo - 4 pezzi;
- pomodori - 2 pezzi;
- formaggio - 190 g;
- maionese - 140 g;
- miscela di peperoni macinati;
- sale;
- verdi tritati di aneto.
preparazione
Ogni filetto di petto di pollo è avvolto da un film e scoraggiato. Quindi salatela, pepate, distribuite i pomodori tagliati a fette, cospargete di aneto, ungete abbondantemente con la maionese, cospargeteli, passate attraverso una grattugia media o grande, formaggio e mandate una teglia con le costolette nel forno, scaldata a 200 gradi, per quindici minuti. Serviamo il tavolo preferibilmente in forma calda o calda.
Costolette di pollo con pomodori funghi e formaggio
ingredienti:
- filetto di petto di pollo - 4 pezzi;
- pomodori freschi - 1-2 pezzi;
- formaggio - 250 g;
- funghi (champignons o funghi ostrica) - 500 g;
- Pepe bulgaro - 90 g;
- cipolla - 150 g;
- maionese - 175 g;
- olio vegetale;
- miscela di peperoni macinati;
- salsa di soia;
- verdure fresche
preparazione
Il filetto di petto di pollo viene lavato, asciugato, tagliato se necessario a pezzi e, avvolgendo il film, scoraggiare. Innaffia la salsa di soia e lascia per venti minuti. Nel frattempo, friggere in una padella
Serviamo deliziose costolette aromatiche, cosparse di erbe fresche tritate.