Per capire cosa è utile per il ravanello per il corpo, devi prestare attenzione alla sua composizione. Vitamine, minerali, phytoncides e oli essenziali sono tutte queste sostanze e causano numerose proprietà utili di ravanello.
Proprietà utili e controindicazioni al ravanello
In primavera la natura si prende cura di se stessa per aiutare tutti gli esseri viventi a riprendersi dal cibo invernale impoverito. Pertanto, tutte le verdure primaverili vengono semplicemente "traboccate" con sostanze attive. E il ravanello non fa eccezione.
Soprattutto nel ravanello di vitamina C , particolarmente necessario in primavera, quando c'è una diminuzione dell'immunità. Un piccolo mazzetto di ravanello contiene più della metà della norma giornaliera di ascorbico, e più il vegetale è luminoso, più è. Oltre ad aumentare le forze protettive del corpo, la vitamina C migliora l'elasticità della pelle e dei vasi.
Contiene rafano e vitamine del gruppo B, importanti per il sistema nervoso, nonché ferro, potassio, sodio, fosforo , magnesio, riboflavina, tiamina e acido nicotinico. Una quantità significativa di fibre in questo ortaggio aiuta a liberarsi di colesterolo aumentato e normalizza il lavoro dell'intestino. I phytoncides naturali conferiscono al ravanello un effetto antibatterico.
È stato dimostrato che il ravanello è molto utile per le persone che vivono in aree inquinate, aiuta a rimuovere le tossine e i radionuclidi. La composizione del pigmento di ravanello rosso include un antocianina, che influisce positivamente sulla visione e sull'immunità e, cosa più importante, questa sostanza riduce il tasso di riproduzione delle cellule tumorali.
Il ravanello per i diabetici è utile, tk. aiuta a ridurre la glicemia. A causa della sua azione coleretica, il ravanello in piccole quantità è indicato nelle malattie del fegato e della cistifellea. Il ravanello è anche necessario in presenza di malattie endocrine.
Non mangiare ravanello con malattie come lo stomaco e l'ulcera duodenale, le malattie del pancreas. Ma anche alle persone sane questo ortaggio non è raccomandato per mangiare in grandi quantità - può causare gonfiore e infiammazione della mucosa dello stomaco.
Il danno può portare e un ravanello di scarsa qualità. Un buon ravanello dovrebbe essere duro, ma non secco, il guscio - luminoso, senza macchie scure e crepe. Al momento dell'acquisto vale la pena prestare attenzione alle parti superiori: se è appassito, il vegetale è già stantio.
Cosa è utile per un ravanello per le donne?
Per le donne, il ravanello è utile soprattutto durante la gravidanza - stimola la formazione di nuove cellule nel bambino. E nel periodo di allattamento al seno il ravanello aumenta la produzione di latte.
L'emicrania è principalmente una malattia femminile, una medicina efficace da cui non è stato ancora trovato. Per alleviare un attacco di mal di testa straziante è possibile, se a strofinare in whisky un piccolo succo di un ravanello.