Garofano - buono e cattivo

Molte persone sanno che le gemme ininterrotte di un albero di chiodi di garofano esotico sono un condimento delizioso. Ma il danno e il beneficio dei chiodi di garofano non sono riflessi da tutti i fan di questa spezia, anche se non è mostrato a tutti e può anche essere pericoloso per la salute.

Garofano per il corpo

L'uso e il danno del condimento dei chiodi di garofano sono determinati dalla sua composizione speciale. Prima di tutto, riguarda l'olio essenziale in esso contenuto, i composti tannici, le vitamine del gruppo B e gli oligoelementi preziosi. Inoltre, la spezia è ricca di proteine ​​vegetali e fibre alimentari, quindi il suo uso ha un effetto benefico sul lavoro del tratto gastrointestinale.

L'uso dei chiodi di garofano sta nella sua capacità di elevare il tono del corpo, di riempirlo di energia, alleviando il declino della forza e della sonnolenza. Inoltre, la parte delle spezie viene utilizzata per la preparazione di bevande calde anti-freddo, che hanno un effetto antimicrobico - per questo, può essere aggiunto al tè o al vino rosso riscaldato. Si consiglia di aggiungere un garofano agli alimenti per le persone che soffrono di dolori muscolari e spasmi, pressione sanguigna elevata. Questo condimento migliora le condizioni delle navi e aiuta a sbarazzarsi dei problemi associati a loro. Il garofano aiuta le donne a normalizzare il ciclo mestruale e ad affrontare sensazioni non piacevoli durante le mestruazioni.

Danno al garofano

Oltre ai benefici e ai danni dei garofani può anche essere. Le spezie possono stimolare la produzione di succo gastrico, quindi è controindicato per le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità . Categoricamente il condimento è vietato alle donne in gravidanza, perché può provocare parto prematuro. Le allergie e le persone con intolleranza individuale al prodotto devono essere trattate con cautela con i chiodi di garofano. Inoltre, non darlo ai bambini piccoli.