Il gusto dell'insalata greca può essere variato facilmente vestendo, avendo preparato ogni volta con una nuova ricetta. Soprattutto per te offriamo una selezione delle migliori varianti dell'aggiunta al tuo piatto preferito.
Classico rifornimento di carburante per insalata greca con olio d'oliva - ricetta
ingredienti:
- olio d'oliva pressato - 85 ml;
- limone - 135 g;
- origano - 1 pizzico;
- timo - 1 pizzico.
preparazione
Per preparare un condimento classico per una deliziosa insalata greca, devi avere almeno un olio d'oliva di qualità. È meglio prendere un prodotto pressato a freddo, in modo che la medicazione sia particolarmente colorata. Per l'olio d'oliva spremere il succo di limone e battere bene con una frusta. Dalle spezie e spezie una ricetta classica consente solo l'uso di origano e timo. Aggiungili all'ultimo momento di frustata, dopodiché lasciamo il rifornimento per alcuni minuti per preparare. Il sale in una simile stazione di servizio viene usato molto raramente. In primo luogo, nell'insalata greca c'è un formaggio sottaceto, che è piuttosto salato e spesso compensa il sapore sgradevole di verdure e condimenti. E in secondo luogo, se non c'è ancora abbastanza sale, allora è meglio cospargere con la sua insalata appena prima di servire, in modo che le verdure in essa contenute non abbiano il tempo di affogare nei loro succhi, che iniziano a separarsi intensamente dopo il contatto con i cristalli di sale.
Delizioso condimento per insalata greca con aceto balsamico - ricetta
ingredienti:
- olio d'oliva pressato - 85 ml;
- aceto balsamico - 15 ml.
preparazione
L'opzione di riempire con aceto balsamico esclude l'uso di spezie. Basta mescolarlo con l'olio d'oliva, montare un po 'di frusta e si può immediatamente cospargere con l'insalata ottenuta. È meglio portare immediatamente il cibo in tavola.
Come preparare il condimento più delizioso per un'insalata greca con miele e aglio?
ingredienti:
- olio d'oliva pressato - 85 ml;
- succo di limone - 15 ml;
- fiore di miele - 20 g;
- mostarda - 5 g;
- piccoli spicchi d'aglio - 2 pezzi
preparazione
In questo caso, aggiungeremo il rifornimento di carburante per l'insalata greca con aglio e miele. Per fare questo, versare l'olio d'oliva in una ciotola, aggiungere il succo di limone e frullare un po '. Ora introduciamo un miele di fiori nella miscela. Deve essere necessariamente liquido. Estrudiamo anche i denticoli d'aglio sbucciato attraverso la stampa per i componenti rimanenti e mescolare ancora e ancora con un po 'di frusta.
Condimento per insalata greca a casa con salsa di soia
ingredienti:
- olio d'oliva spremuto a freddo - 70 ml;
- succo di limone - 35 ml;
- fiore di miele - 30 g;
- salsa di soia - 35 ml.
preparazione
Inizialmente, per la preparazione di un tale condimento, uniamo nella ciotola la salsa di soia e il miele di fiori liquidi e mescoliamo accuratamente fino a quando quest'ultima si dissolve. Dopo di ciò, spremere la quantità necessaria di succo di limone nella miscela e mescolare di nuovo. Ora aggiungete l'olio d'oliva in piccole porzioni e battete bene la salsa.
Condimento per insalata greca a casa con basilico
ingredienti:
- olio d'oliva spremuto a freddo - 60 ml;
- succo di limone - 20 ml;
- senape dolce - 5 g;
- spicchi d'aglio - 1 pz.;
- Basilico e origano (fresco o essiccato) - con un pizzico;
- Pepe nero macinato - 1 pizzico.
preparazione
Se si usano foglie di basilico fresco e origano per il rifornimento, devono essere sciacquati, scolati e messi nel contenitore del frullatore. Quindi aggiungere olio d'oliva, succo di limone, dentino d'aglio sbucciato, senape dolce e aggiungere un pizzico di pepe nero macinato. Dopo aver macinato e mescolato tutti i componenti, la medicazione è pronta. Quando si usano erbe essiccate, è necessario mescolare tutti gli ingredienti liquidi in una ciotola, aggiungere uno spicchio d'aglio spremuto e le erbe essiccate, montare la frusta e lasciare riposare per un quarto d'ora.