Grog è una bevanda alcolica a base di rum o cognac, che viene poi diluita con acqua calda con aggiunta di zucchero, succo di limone, cannella e altre spezie. Consideriamo insieme a te come cucinare il grog a casa.
La classica ricetta di Grog
ingredienti:
- acqua bollita - 400 ml;
- rum scuro - 200 ml;
- zucchero - 4 cucchiaini.
- limone - 2 pezzi
preparazione
Scopriamo come fare un grog. Versare l'acqua in padella, metterla sul fuoco e portarla a ebollizione. Estrarre il succo dai limoni, ridurre il calore, versare il rum con un filo sottile e posizionare lo zucchero. Far bollire la miscela per altri 2-3 minuti per sciogliere completamente i cristalli di zucchero, mescolando continuamente con una spatola. Quindi rimuovere la padella dal piatto e versare nei bicchieri. Per bere il grog con rum è necessario solo in un genere caldo da sorsi lenti che non bruciano una gola.
Ricetta di grog con spezie
ingredienti:
- cognac - 60 ml;
- succo di limone - 40 ml;
- tè caldo - 60 ml;
- zucchero - 1 cucchiaino;
- chiodi di garofano - 2 pezzi;
- cannella - 1 stecca.
preparazione
Per fare un drink prendiamo il tè appena preparato, versalo in un secchio e portalo a ebollizione. Quindi gettiamo zucchero, chiodi di garofano, un bastoncino di cannella, versiamo un po 'di cognac, portatelo a ebollizione e rimuovetelo immediatamente dal fuoco. Dopodiché, coprite la bevanda con un coperchio, lasciatela fermentare per 10-15 minuti, quindi versatela in un bicchiere e servitela sul tavolo.
Agrumi grog
ingredienti:
- rum leggero - 90 ml;
- succo di limone - 50 ml;
- sciroppo di melograno - 45 ml;
- succo d'arancia - 30 ml;
- ghiaccio - per il deposito;
- Limone o ciliegie in scatola - per la decorazione.
preparazione
Versare il rum in uno shaker, aggiungere lo sciroppo di melograno, il succo di limone e l'arancia, agitare bene. Sul fondo del bicchiere versiamo il ghiaccio tritato e versiamo delicatamente la bevanda risultante, usando un imbuto. Scuoterlo leggermente per distribuire uniformemente il ghiaccio sul vetro, quindi rimuoverlo delicatamente senza cretini. Serviamo il grog pronto con una cannuccia trafitta da un anello di limone o due ciliegie in scatola.
Come cucinare un grog fatto di vino rosso?
ingredienti:
- zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua 40 ml;
- vino rosso - 20 ml;
- rum scuro - 40 ml;
- noce moscata - 1 pizzico;
- limone.
preparazione
Quindi, lo zucchero viene sciolto in acqua calda, versare vino rosso, rum e scaldare la miscela su un piccolo fuoco, ma non portarlo a ebollizione. Ora versiamo il grog in un bicchiere, aggiungiamo un po 'di noce moscata e decoriamo la bevanda con un cerchio di limone.