Uova fritte - un piatto semplice, ma piuttosto gustoso, che viene preparato letteralmente in un paio di minuti. Oggi vi diremo come cucinare una deliziosa uova strapazzate.
Come cucinare uova strapazzate nel pane?
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- pane bianco - 2 fette;
- olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
In una padella versare una piccola quantità di olio vegetale e scaldarlo a fuoco medio. Ora prendi un vetro sfaccettato e ritaglia attentamente dei buchi rotondi su fette di pane bianco. Friggere le billette con un colore dorato su entrambi i lati. Quindi, nella buca, rompi con attenzione l'uovo e friggi esattamente 2 minuti. Dopodiché, ruota con attenzione il pane e le uova fritte dall'altra parte. Nel processo di cottura, versiamo panini a piacere e serviamo in tavola con le verdure.
Come cucinare le uova strapazzate?
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- burro - 1 cucchiaino;
- spezie.
preparazione
Le uova si sono lavate bene in acqua tiepida. Nella padella lanciare un pezzetto di burro e scioglierlo completamente. Quindi, rompere delicatamente le uova, senza danneggiare il tuorlo, aggiungere sale a piacere e coprire la parte superiore con un coperchio. Non appena lo scoiattolo diventa biancastro e si addensa leggermente, togliamo le uova dal piatto e le serviamo al tavolo, decorandole con verdure ed erbe fresche se lo si desidera.
Come cucinare uova strapazzate e pancetta?
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- pancetta affumicata - 100 g;
- lampadina - 1 pezzo;
- spezie.
preparazione
Pancetta tagliata a strisce sottili e rosolare su una padella calda fino a doratura. Senza perdere tempo, puliamo la lampadina dalla buccia e melenko lucido. Aggiungilo alla carne e passa per 5 minuti fino a renderlo morbido. Dopodiché, rompere le uova ordinatamente, salare e pepare. Coprire la parte superiore con un coperchio e friggere fino al termine. Cospargere le uova con aneto fresco verde prima di servire.
Come cucinare uova strapazzate e salsicce?
ingredienti:
- uovo - 2 pezzi;
- spezie;
- burro;
- salsiccia - 100 g.
preparazione
Insaporire la salsiccia con cubetti e friggere in una padella con l'aggiunta di burro. Quindi rompere con attenzione le uova, condire con le spezie, coprire con un coperchio e portare le uova strapazzate al momento. Prima di servire, decoriamo il piatto con erbe fresche.
Come cucinare uova strapazzate e pomodori?
ingredienti:
- uovo - 3 pezzi;
- pomodoro - 2 pezzi;
- brynza: 200 g;
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- lampadina - 1 pezzo;
- foglie di lattuga - 5 pezzi;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- spezie.
preparazione
Le verdure vengono lavorate e tagliate a cubetti. Nella padella versare l'olio, scaldarlo, disporre le cipolle, l'aglio e il passer fino a doratura. Dopo aver aggiunto foglie di lattuga, spezie, mettere i pomodori e il minime per 2 minuti, quindi versare il formaggio grattugiato, rompere le uova, coprire con il coperchio e cuocere le uova strapazzate a fuoco lento fino a quando le uova non sono completamente congelate.
Puoi anche cuocere il piatto nel forno. Per fare questo, mettere i piatti in un armadio caldo, impostare la temperatura a 180 gradi e segnare 5-7 minuti. Prima di servire, decorare le uova con erbe fresche e servire con un'insalata di verdure fresche.
Come cucinare uova strapazzate in un multivariato?
ingredienti:
- uovo - 4 pezzi;
- Collo di maiale - 2 fette;
- pomodoro - 1 pz.;
- spezie;
- olio vegetale
preparazione
Il collo di maiale viene lavorato e sminuzzato con un coltello in piccoli pezzi. Nel multivark, versare l'olio, disporre la carne e cuocere sulla modalità "Hot" per 5 minuti. Questa volta, affetta il pomodoro lavato, aggiungilo alla ciotola e passa fino a renderlo morbido. Dopo la fine del programma, rompere le uova ordinatamente, in modo da non danneggiare il tuorlo, chiudere il coperchio e impostare la modalità "Cottura", dopo aver programmato il timer per 15 minuti.