Il latte primario, che compare nei mammiferi subito dopo la nascita di un bambino, è chiamato colostro. Questo è il prodotto più prezioso per un bambino, poiché solo poche gocce possono influenzare la normale formazione del sistema immunitario del bambino. Il colostro della mucca è un mezzo rigenerante e riparatore che contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive e minerali, immunostimolanti, amminoacidi , nucleotidi e vitamine.
Composizione del colostro bovino
Beneficio e danno del colostro della mucca dipendono direttamente dalla sua composizione. Il colostro viene rilasciato in quantità piuttosto ridotte, il che rende questo prodotto estremamente prezioso. La quantità di proteina, grasso, cloro e sodio in esso è più che in latte, e il potassio e il lattosio, anzi, meno. Il colostro contiene sostanze che stimolano la crescita e lo sviluppo dei tessuti, nonché immunostimolanti di ampio spettro. La medicina moderna ha trovato applicazione a questo prodotto, creando sulla base preparazioni uniche per migliorare il sistema immunitario.
Il colostro bovino è costituito da immunoglobuline e citochine, che hanno effetti antitumorali e antinfiammatori. Include anche fattori di crescita che promuovono la crescita dei tessuti; lattoferrina, che ha proprietà antibatteriche e antivirali; amminoacido prolina, che regola i peptidi del sistema immunitario; taurina, necessaria per il normale funzionamento del cervello; interferone, che protegge le cellule del corpo dai virus; prebiotici, normalizzando la microflora intestinale, oltre a vitamine, minerali, carboidrati , proteine e grassi rapidamente digeribili.
Colostro Beneficiare di una mucca
Il colostro della mucca è una fonte naturale di tutti i componenti di base che influenzano la creazione,