I trucioli di formaggio sono un'eccellente aggiunta a vari snack. A proposito, possono essere usati come contorno per insalate, purè di patate , piatti speziati e anche per frutti di mare. Inoltre, i trucioli di formaggio sono deliziosi da mangiare proprio così e sono deliziosi da soli.
Chips di formaggio nel microonde
ingredienti:
- formaggio di varietà dure - 300 g;
- spezie - a piacere.
preparazione
Quindi, prendi un pezzo di formaggio duro e tagliatelo con un coltello sottile con piatti sottili. Quindi cospargerli sul gusto delle spezie e mettere uno strato su un vassoio di microonde. Accendiamo il dispositivo a piena potenza e aspettiamo circa 5 minuti. Bene, questo è il nostro chip nel microonde . Dopo che è trascorso il tempo, apriamo la porta, aspettiamo che le patatine si congelino e le spostiamo in un bel piatto.
Chips di formaggio in una padella
ingredienti:
- formaggio - 300 g;
- spezie, prezzemolo tritato - a piacere.
preparazione
La ricetta per fare chips di formaggio è abbastanza semplice. Grattugiare il formaggio su una grattugia con grandi fori e metterlo in piccoli gruppi su una padella calda e asciutta con rivestimento antiaderente. Cospargere le patatine con spezie, prezzemolo tritato.
Chips di formaggio al forno
ingredienti:
- formaggio - 250 g;
- paprika dolce o prezzemolo secco - 10 g;
- pepe nero - 10 g.
preparazione
Griglia per formaggi su una grattugia con piccoli fori. Forno caldo fino a 180 gradi. Copriamo il foglio di carta pergamena con silicone
Cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi per circa 5-7 minuti. Dopodiché, prendi con cura i trucioli di formaggio dal forno, attendi qualche secondo e poi usa una lama sottile di metallo per spostare le patatine dal tappetino di silicone sul piatto. Abbiamo avvolto le patatine attorno al mattarello o, se lo desideri, dare loro qualsiasi altra forma.