Chiaro di luna sui pinoli - ricetta

Se sei un maestro della birra, ma non hai insistito sul prodotto finito sui pinoli, considera il bicchiere che non hai bevuto. Il gusto e l'aroma unici del prodotto infuso con le noci non possono essere paragonati a nessuna vodka acquistata, e l'assenza di una sbornia dopo aver bevuto lo rende un animale domestico popolare.

Infuso di chiaro di luna sui pinoli

Iniziamo con l'insistere sulla vecchia ricetta. La bevanda, preparata secondo la vecchia ricetta, ha un gusto e un aroma più forte di spezie, un po 'di dolcezza e un retrogusto di velluto.

Quindi, prendi gli ingredienti al ritmo di 4 litri di birra distillata a doppia distillazione. A questo volume della bevanda sono necessari 150 g di miele (preferibilmente non molto profumati), circa un litro di lattina di pinoli crudi, 3-4 germogli di chiodi di garofano.

Ora resta solo da insistere sul chiaro di luna sulle noci di cedro. Per fare questo, mescolare tutti gli ingredienti in un contenitore profondo e riempirlo con chiaro di luna. Lasciare riposare per almeno 3 settimane a temperatura ambiente, ma è meglio aspettare 1,5-2 mesi, per una completa miscelazione dei sapori.

Come dipingere il chiaro di luna con i pinoli?

Il metodo moderno di infusione è molto più semplice, e inoltre ti permette di dipingere più chiaro di luna più intensamente, dargli un piacevole colore rubino e distruggere l'odore acre di alcol.

L'unico requisito per questa ricetta è la freschezza e l'alta qualità delle materie prime utilizzate, che è sempre necessaria quando si tratta di preparare alcolici.

In realtà, lo samogon sui pinoli è molto facile da preparare: prendi 3 litri di una bevanda da 40 gradi, una buona manciata di uvetta e pinoli crudi e aggiungi un cucchiaio di corteccia di quercia per un colore e un aroma maggiori (qui la cosa principale è non esagerare - molta corteccia di quercia renderà la crostata bevanda) . Se ti piace l'infusione morbida, non sarà superfluo avere 100-150 g di miele senza alcun sapore o sapore tagliente. Tutti gli ingredienti sono mescolati in un barattolo del volume appropriato e riempiti con moonshine. Facciamo rotolare il barattolo con un coperchio e lo lasciamo in frigorifero, o in una cantina per almeno 1,5, e preferibilmente 2-3 mesi.

Non è necessario distillare ulteriormente il prodotto finito, semplicemente filtrare la bevanda attraverso 2-3 strati di garza e diluire con una piccola quantità di infuso fresco, senza additivi. Dopo la diluizione, diamo la bevanda a riposare per altre 3-4 ore, in modo che il gusto sia completamente rivelato, e poi lo consumiamo come al solito.

Ci sono molte opzioni per fare questa bevanda nazionale, è anche possibile familiarizzare con le ricette per fare il chiaro di luna o di miele .