Riguardo alla tradizionale cheesecake e persino alla royal abbiamo già scritto, ma ce ne sono diverse varietà e oggi parleremo di come fare la cheesecake con la marmellata. Di solito per tali amanti della cottura si avvia un impasto di lievito. Ma la sabbia e anche il traballante faranno lo stesso. Partiremo anche dai canoni e prenderemo in considerazione due ricette del tutto inusuali.
La ricetta per i formaggi di farina d'avena con marmellata
ingredienti:
- fiocchi d'avena - 1/2 tavolo;
- farina - 1 oggetto;
- olio d'oliva - 1 cucchiaio. cucchiaio;
- minerale aerato dell'acqua - 1/2 oggetto;
- kefir - 1/3 di secolo;
- lievito in polvere - 1 cucchiaino;
- latte - 3 cucchiai. cucchiai;
- tuorlo d'uovo - 1 pezzo;
- cannella - 1/2 cucchiaino;
- marmellata cremisi - 1 cucchiaio.
preparazione
Versiamo la farina d'avena con acqua e olio d'oliva, mescoliamo e lasciamo per mezz'ora, in modo che i fiocchi si gonfino. Quindi aggiungere la farina setacciata, il kefir e il lievito. Impastiamo l'impasto elastico, dividendolo in 2 parti. Da un kataem kruglyashi-bottoms, da un'altra parte - "salsicce", che formano i lati delle future cheesecakes. C'è un altro modo, più semplice. Stendete le torte un po 'più spesse e al centro del fondo del bicchiere premiamo il solco. Lo riempiamo di marmellata.
Analizziamo ora come cuocere la cheesecake con la marmellata. Cuocili su una pergamena coperta di pergamena in un forno preriscaldato a 180 gradi per esattamente 25 minuti. Dopo averlo preso, copritelo con il tuorlo d'uovo montato con latte e cannella e mandate altri 5 minuti - marrone.
Come cuocere la cheesecake con la marmellata in greco?
ingredienti:
- farina - 3 articoli;
- zucchero - mezzo secolo;
- panna acida - 1/2 tavolo;
- olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai;
- uova - 3 pezzi;
- soda - 1/2 cucchiaino;
- cognac - 2 cucchiai. cucchiai;
- marmellata di mele - 1 oggetto;
- amido - 1/2 st. cucchiaio.
preparazione
Dolce cheesecake alla greca kalitsunya cuocere con ricotta, ma ci prenderemo come marmellata ripiena.
Setacciare gli ingredienti secchi: farina, zucchero e soda. Per prima cosa aggiungiamo l'olio, mescolandoli. Quindi introduciamo la panna acida e 2 uova sbattute. Alla fine versiamo il cognac, l'impasto non dovrebbe diventare troppo denso. Dagli mezz'ora alle prove. Dopo aver rotolato in uno spessore di strato sottile di soli 2-3 mm. Piattino intaglia i cerchi. Spalmare su tutta la superficie del ripieno. Per evitare che l'inceppamento scorra, aggiungere un po 'di amido ad esso. Abbiamo avvolto i bordi dei nematodi verso l'alto e li abbiamo strappati. Formaggi spalmati di olio d'oliva e leggermente cosparsi di teglia per la farina, da sopra cammineremo la spazzola da forno con l'uovo sbattuto. Cuocere per 20 minuti a 180 gradi.