Le ricette di saporite e deliziose casseruole di patate saranno molto interessanti per coloro che cercano di utilizzare proficuamente prodotti, così come i vegetariani e il digiuno.
Come si prepara la casseruola di patate?
Come ricordiamo, la miscela per la casseruola è composta da uno o più prodotti frantumati e un componente legante (di solito un uovo e / o farina o amido).
Dirti come puoi cucinare le patate in casseruola.
Le casseruole di patate possono essere preparate con patate a fette o purè di patate, possono essere servite come piatti separati o con piatti a base di carne, pesce e pollame. Cuciniamo patate senza uova. Includere nella casseruola formaggio grattugiato (componente legante opzionale) o non includere - decidere per te stesso.
Porridge ai funghi con verdure - ricetta semplice
ingredienti:
- purè di patate - 300 g;
- broccoli - 200 g;
- peperone dolce - 1 pezzo;
- olive giovani denocciolate - 5 pezzi;
- formaggio grattugiato duro - 3 cucchiai. cucchiai;
- spezie macinate (ad esempio, miscela di curry);
- fiocco verde - 5 piume;
- verdure (prezzemolo, coriandolo, basilico, rosmarino);
- amido - 2-3 cucchiai. cucchiai;
- Latte, crema liquida o acqua - circa 50 ml;
- burro.
preparazione
Broccoli assortiti ai più piccoli kochekki, lessarli per 5 minuti in una casseruola con acqua, quindi gettare in un colino. Tagliamo le olive in cerchio. Tritiamo finemente il peperone dolce, tagliamo la cipolla e tagliamo il verde rimasto.
Dall'amido, dal latte e dal purè di patate prepariamo una massa di pasta e la mescoliamo con verdure affettate, formaggio grattuggiato e verdure, condiamo con le spezie e poi saliamo. Lubrificare la forma refrattaria con il burro. Riempire il modulo con un impasto e cuocere in forno per circa mezz'ora (anche se con un coperchio, anche se senza). Casseruola pronta cosparsa di formaggio grattugiato. Serviamo una casseruola con salse delicate (per esempio, crema di senape all'aglio) e verdure. Puoi servire in casseruola, tè, jomba, bevande al latte acido.
Casseruola di patate con verdure - ricetta
ingredienti:
- patate oblunghe - 5 pz. la dimensione media;
- zucchine - 200 g;
- carote - 1 pezzo;
- Formaggio duro grattugiato - 4 cucchiai. cucchiai;
- amido o farina - 4 cucchiai. cucchiai;
- latte o crema - circa 100 ml;
- spezie macinate;
- verdi, compreso un raggio;
- burro o olio vegetale.
preparazione
Si strofina su una grande grattugiata di zucchine e carote. Tritare finemente i verdi. Mescolare la farina con il latte, aggiungere le spezie. Le patate vengono pulite e tagliate a fette rotonde sottili.
Lubrificare l'olio con uno stampo e distribuirlo in strati di fette di patata, dall'alto si diffondono alternativamente le zucchine tritate, le carote e le verdure.
Seguendo una qualsiasi delle suddette ricette, puoi preparare le patate in un multivark.
preparazione
Lubrificato con olio, la ciotola di lavoro del multivark si riempie di ciò che cuociamo (vedi sopra). Scegliamo la modalità "Cottura", il tempo è 50-60 minuti.