Nella lista delle bevande tonificanti, il caffè con cognac rimane meritatamente tra i leader, non solo tonifica, ma alza anche l'umore. E se aggiungi condimenti aromatizzati: cannella, chiodi di garofano e vaniglia, otterrai una deliziosa sorpresa, che è apprezzata dagli amanti di combinazioni di sapori insolite. Una piccola esperienza nella preparazione del caffè e una buona ricetta aiuteranno a far fronte al compito.
Come fare un caffè con cognac?
Gli ingredienti per il caffè con cognac sono tipizzati molto: acqua minerale, succo di limone o buccia, cannella, crema. C'è una ricetta per un cocktail freddo, quando il ghiaccio viene aggiunto ad un bicchiere alto, che viene versato con alcool, e il caffè è posto sopra. Per questa opzione è meglio la varietà "moka", e berlo è raccomandato attraverso una cannuccia. A seconda della ricetta, il caffè con proporzioni cognac prevede diversi:
- Le bevande sono servite separatamente, sono bevute, si alternano, a piccoli sorsi. Standard: tazza di caffè per 50 g di alcol.
- Con sale: per 5 ore cucchiai di caffè - 50 g di cognac, un pizzico di sale. Il chicco macinato viene versato nel turco, versato un bicchiere d'acqua, far bollire fino a quando la schiuma è sollevata. Il cognac è leggermente riscaldato, le bevande miste, il sale è aggiunto per un gusto più saturo.
- In un colino, versare 2 cucchiaini di caffè, versare 1 cucchiaino di cognac e aggiungere altri 2 cucchiai di granella macinata. Versare 100 ml di acqua bollente, coprire con un piattino per 2-3 minuti. In tale caffè con zucchero cognac messo a piacere.
- Bere con gusto, è anche chiamato "caffè viennese". Per 1 cucchiaino di polvere - 100 ml di acqua, una parte viene prodotta in un tacchino, senza portare ad ebollizione. Su un piattino mettete 1 cucchiaino di zucchero e la scorza di limone, versate la stessa porzione di cognac e date fuoco a. Quindi il cognac viene aggiunto al caffè.
Come bere un caffè con cognac?
Per il cocktail, è possibile utilizzare sia caffè preparato e caffè istantaneo di diverse varietà, adatto per l'uso in una macchina da caffè. L'importante è riscaldare la tazza in cui verrà servita la bevanda. Lo zucchero è meglio usare l'ancia. Per assaggiare il gusto, bevi il caffè nero con il brandy giusto:
- Se le bevande sono servite separatamente, il caffè dovrebbe essere caldo e il cognac - raffreddato.
- Quando si miscelano i liquidi, l'alcol viene leggermente riscaldato.
- Le donne bevono un cocktail con una cannuccia.
- Gli uomini sono incoraggiati ad assaporare a piccoli sorsi.
Caffè con cognac e cognac
Il gusto originale del caffè caldo con cognac diventa, grazie alla cannella. Si crede che una tale ricetta sia stata inventata molti secoli fa in Oriente e la cannella è la prima spezia che hanno provato ad aggiungere al caffè. Questo additivo non solo migliora il gusto, ma migliora anche il metabolismo, sopprime la fame, brucia il grasso in eccesso.
Ingredienti :
- caffè - 2 cucchiai. cucchiai;
- zucchero - 4 cucchiaini.
- cannella in polvere - 1/4 di cucchiaino.
- cacao - 1/3 di cucchiaino;
- acqua 400 ml.
preparazione
- Mescolare il caffè con zucchero, cannella e cacao.
- Versare acqua bollente, insistere per 5 minuti.
- Versare le tazze.
Caffè in turco con cognac
Il cocktail più delizioso si ottiene se il caffè viene cotto in un turco e l'alcol viene servito separatamente. Tale caffè con cognac è una ricetta dalla Francia, gli abitanti di questo paese sono noti per il loro gusto squisito. E poi in Armenia arrivarono con la loro versione, combinando entrambe le bevande in un bicchiere. Un aroma delicato e un gusto originale è stato dato al cocktail dal noto cognac armeno, ma è anche sostituito dall'alcol di altri produttori.
Ingredienti :
- caffè - 1 cucchiaino;
- acqua - 200 ml;
- zucchero - 1-2 cucchiaini.
- cognac - 2 cucchiai. cucchiaio.
Preparazione :
- Polvere versare nel turco e versare acqua fredda, tenere a fuoco fino a quando la schiuma.
- Penka per sollevare tre volte.
- Versare in una tazza, aggiungere cognac e zucchero.
Ricetta di caffè con cognac e latte
Il caffè con il gusto del cognac non è apprezzato da tutti per la forza e l'amarezza della polvere, ma esiste una ricetta originale che rende più delicato il sapore del cocktail. Questo effetto è facile da ottenere con il rabbocco del latte, l'alcol con esso è perfettamente combinato. È importante ricordare quando si cucina che il latte viene rabboccato quando il caffè si è leggermente raffreddato.
Ingredienti :
- cognac - 20 ml;
- latte - 20 ml;
- acqua - 150 ml;
- caffè - 1 cucchiaio. cucchiaio.
Preparazione :
- Versare il caffè con acqua fredda, portare alla schiuma sollevare tre volte. Strain.
- Versare il latte, quindi - cognac.
- Aggiungi lo zucchero a piacere.
- Il caffè con cognac e latte dovrebbe essere mescolato bene, ma non agitato.
Caffè istantaneo con cognac - ricetta
L'irlandese nel cocktail aggiunge invece al whisky cognac, una nuova versione apparve all'inizio del secolo scorso. Peggio dei chicchi naturali, combinare il caffè istantaneo con il cognac, gli esperti dicono che il delizioso sapore regala solo l'aroma del caffè macinato. Ma se si utilizza un buon grado e un brandy di alta qualità, è realistico ottenere una bevanda gustosa.
Ingredienti :
- caffè istantaneo - 2 cucchiaini;
- acqua 400 g;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- cognac - 100 g;
- latte - 50 g.
Preparazione :
- Versare il caffè con acqua bollente, raffreddare un po '.
- Ricarica il latte.
- Mescolare il cognac con lo zucchero, aggiungere al cocktail.
Caffè con crema e cognac
In un cocktail, alle donne viene spesso chiesto di aggiungere una crema per ridurre la forza della bevanda. Anche se il grado di un tale additivo non influisce se non si diluisce la crema di caffè, e non viceversa. Il prodotto a base di latte può essere assunto liquido, il 20% di grasso, ma è anche gustoso con panna montata. Di seguito è descritto come preparare un caffè con cognac e crema.
Ingredienti :
- caffè - 1 cucchiaino;
- cognac - 2 cucchiai. cucchiai;
- panna - 1-2 cucchiaini.
Preparazione :
- Preparate il caffè con qualsiasi ricetta.
- Aggiungi cognac e gusto - zucchero.
- Versa la crema, mescola.
- Per il "berretto" - frusta con un mixer, adagiare sulla superficie della bevanda.
Ricetta di caffè con cognac e arancia
Nel caffè con cognac aromatizzato, è possibile aggiungere non solo spezie, ma anche frutta, la cosa principale - una combinazione competente di gusto. La ricetta utilizza una scorza di agrumi: arance, limoni, pompelmi, molti da gustare lime. Per questa ricetta, prendi zucchero di canna e caffè espresso , ma puoi e qualsiasi altra opzione.
Ingredienti :
- caffè - 2 cucchiaini;
- buccia d'arancia - 1 cucchiaino;
- chiodi di garofano - 5 pezzi;
- cannella - 1 stecca;
- zucchero - 2 cucchiaini.
- cognac - 2 cucchiai. cucchiai;
- acqua 400 ml.
Preparazione :
- Prima di preparare correttamente il caffè con cognac e arancio, rimuovere con cura la buccia protettiva bianca dal feto, dà amarezza.
- Mescolare la scorza, la cannella, i chiodi di garofano e lo zucchero.
- Versare il cognac, insistere un paio di minuti.
- Il caffè può essere cucinato secondo qualsiasi ricetta.
- La miscela deve essere leggermente riscaldata a bagnomaria o in un forno a microonde, aggiungere alla bevanda.
Caffè con cognac e gelato
Una bevanda dai chicchi di caffè è combinata con qualsiasi alcool, questi mix in Italia sono chiamati "Coretto", diluiti con liquori, vini, whisky. Sebbene il cavor sia ancora favorevole. Molte ragazze preferiscono un cocktail di caffè alcolico con l'aggiunta di gelato, ma è necessario sapere come fare il caffè con cognac a casa per preservare il gusto.
Ingredienti :
- caffè - 1 cucchiaino;
- acqua 20 ml;
- cognac - 2 cucchiaini;
- gelato - 100 g;
- latte - 50 ml;
- zucchero - 1 cucchiaino.
Preparazione :
- Bollire il caffè su qualsiasi ricetta. Puoi prendere solubili.
- Metti in frigo per mezz'ora.
- Dividere il gelato in porzioni, il trattamento dovrebbe essere bianco, senza additivi.
- Mescolare in un caffè shaker con cognac freddo, latte e zucchero.
- Versare in un bicchiere, mettere sopra il gelato.