Barche con salmone - uno spuntino originale e festoso che decorerà qualsiasi tavolo. Vi diremo oggi alcuni modi per preparare questo delizioso piatto, e ne prendete uno più adatto e sorprendete gli ospiti.
Barche di patate con salmone
ingredienti:
- salmone fresco - 200 g;
- formaggio fuso - 200 g;
- patate - 3 pezzi;
- formaggio - 100 g;
- spezie.
preparazione
Risciacquiamo accuratamente le patate, facciamo bollire praticamente fino a quando non si preparano in uniforme, raffreddare un po 'e sbucciare. Ora taglia i tuberi a metà e prendi un cucchiaino con il cucchiaino, in modo che le barche finiscano. Quindi prendiamo il salmone, lo spezziamo con cubetti, sale e pepe. Quindi friggerlo in una padella con olio vegetale, quindi mescolare con il formaggio fuso e riempire i cestini di patate preparati. Il formaggio a pasta dura è macinato sulla piastra e cospargere il piatto in cima. Mandiamo tutto in un forno ben riscaldato e cuociamo per 15 minuti.
Pasta sfoglia con salmone
ingredienti:
- pasta sfoglia - 250 g;
- salmone leggermente salato - 100 g;
- crema di formaggio - 3 cucchiai. cucchiai;
- limone - 3 fette;
- papavero - 1 cucchiaino;
- uovo - 1 pz.
preparazione
Pasta sfoglia arrotolata in uno strato sottile e tagliata a quadretti. Quindi incolliamo con cura le estremità, formando le barche e posiamo i pezzi su una teglia con la pergamena. Lubrificare con uovo sbattuto, cospargere con semi di papavero e cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti, quindi all'interno di ogni barca stendere una piccola porzione di crema di formaggio morbido, guarnire con insalata verde, fette di limone, fette di salmone e rametti di aneto. Sistemiamo su un piatto e serviamo uno spuntino raffinato al tavolo festivo.
Barche di avocado e salmone
ingredienti:
- avocado - 1 pezzo;
- salmone - 80 g;
- olive senza nocciolo - 8 pezzi;
- Peperone rosso bulgaro - 1 pz.;
- formaggio - 70 g;
- maionese;
- spezie;
- verdure fresche
preparazione
Olive tagliate a rondelle, cubetti di peperoncino e tagliate il formaggio a fette sottili. La carne del salmone viene tagliata dalla pelle e schiacciata con i quadrati. Avocado lavato, asciugato, tagliato a metà, rimuovere la pietra e rimuovere con attenzione la polpa, che maciniamo. In modo che non scuri, cospargere di succo di limone e mescolare tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Riempi tutto con la maionese, mescola e riempi le verdure con un'insalata. Decoriamo il piatto con verdure a foglia verde e serviamo uno spuntino di una barca con salmone al tavolo.