Se decidi di seguire la dieta, è molto importante imparare a capire gli alimenti che contengono grassi. Questa è la più potente fonte di energia, tuttavia, a seconda del tipo di grassi, possono portare al corpo sia benefici che danni.
Alimenti contenenti grassi sani
I grassi utili che contengono le sostanze necessarie per il corpo umano includono monoinsaturi (omega-9) e polinsaturi (omega-3 e omega-6). Puoi riceverli dai seguenti prodotti:
- pesce e olio di pesce;
- oli vegetali (questo è il leader tra gli alimenti che contengono molto grasso);
- noci e semi.
Questi tipi di grassi sono incredibilmente utili, migliorano il metabolismo e la composizione del sangue, aumentano la vitalità, contribuiscono al controllo dell'appetito e alla perdita di peso, attivano le azioni antinfiammatorie, migliorano la pelle, i capelli e le unghie, promuovono la normalizzazione del sistema ormonale. Questi grassi non dovrebbero avere paura - sono necessari per il corpo, e la loro esclusione dalla dieta danneggerà solo la salute.
Gli esperti concordano sul fatto che una persona dovrebbe ricevere almeno 30 grammi di grassi al giorno, ma non più di 100-150 (questo è lo standard per le persone che sono impegnate nel bodybuilding o nel duro lavoro fisico).
Quali alimenti contengono grassi nocivi?
Il numero di grassi nocivi include grassi saturi e grassi trans (questi sono grassi artificiali). È importante imparare
- riconoscere gli alimenti contenenti grassi saturi e minimizzarne l'uso:
- margarina, si diffonde;
- grassi animali di ogni tipo - grasso interno, burro, formaggio, grasso di rognone e grasso bianco sulla carne (compresa la pelle degli uccelli);
- grassi vegetali tropicali (palma, olio di cocco);
- prodotti a base di carne grassa (manzo grasso, agnello e soprattutto maiale);
- fast food (hamburger, patatine fritte, ecc.);
- confetteria e cioccolato;
- latticini grassi (latte, panna, ecc.).
Se la categoria precedente è semplicemente sufficiente per ridurre la dieta, i grassi trans dovrebbero essere rimossi del tutto. questo è un modo diretto per l' obesità e problemi di salute. Si trovano in biscotti, ciambelle, prodotti da forno, snack, patatine e prodotti simili.
