Ridurre la quantità di carboidrati nella dieta è uno dei modi migliori per perdere peso. Tipicamente, questo metodo aiuta a ridurre l' appetito e causa la perdita di peso "automatica". Inoltre, un controllo competente della quantità di carboidrati elimina la necessità di contare le calorie in ogni porzione di cibo consumata ogni giorno.
Perché è necessario ridurre la quantità di carboidrati?
Negli ultimi decenni, le autorità nel campo della dietetica hanno raccomandato di limitare l'apporto calorico e di passare a una dieta povera di grassi.
Ma il problema è che questa dieta non funziona davvero. Anche se le persone riescono ad aderire ad esso, ottengono risultati non molto evidenti. Una buona alternativa è quella di attenersi a una dieta a basso contenuto di carboidrati per un lungo periodo di tempo. Questa dieta limita il consumo di zucchero e amido (pane, pasta, ecc.) E li sostituisce con proteine e grassi.
I benefici di una dieta a basso contenuto di carboidrati non sono solo una perdita di peso efficace. Il consumo competente di carboidrati riduce la glicemia, la pressione sanguigna e il colesterolo.
Quanti carboidrati devono essere consumati al giorno dipende dall'età, dal sesso, dal fisico, dal livello di attività fisica, dalla cultura alimentare e dallo stato attuale di digestione.
100-150 grammi di carboidrati al giorno
Questo è un consumo moderato di carboidrati . Questo è sufficiente per le persone con una figura media e attiva, per coloro che conducono uno stile di vita sano solo per mantenere il loro tono.
Carboidrati che puoi mangiare in questo caso:
- tutte le verdure senza restrizioni;
- alcuni pezzi di frutta al giorno;
- un po 'di cibi amidacei (ad esempio patate, riso, avena).
50-100 grammi di carboidrati al giorno sono necessari per la perdita di peso senza molto sforzo. 20-50 grammi di carboidrati al giorno sono un'opzione per le donne che hanno bisogno di perdere peso rapidamente, che sono soggette a bulimia o soffre di diabete.
Tuttavia, va ricordato che una dieta a basso contenuto di carboidrati non è un invito a smettere del tutto di assumere carboidrati. Il rifiuto di loro crea uno squilibrio e interrompe il corretto funzionamento dell'organismo.