Nei libri di cucina degli "antichi romani" veniva data un'attenzione particolare all'allora delicatezza: la radice e le cime di barbabietola, intrise di vino rosso. Forse, se avessimo adottato la ricetta per questo dessert, il peso extra sarebbe andato nel giro di pochi giorni.
Ma non parliamo di cose tristi. Iniziamo con ciò che la barbabietola è utile e perché viene mangiata, almeno dai tempi dei persiani.
Perché la barbabietola è utile per il corpo?
Prima di tutto, vale la pena prestare attenzione al suo colore: ciò che è utile per la barbabietola per l'organismo è semplicemente "scritto sulla fronte". Gli abitanti dell'altro emisfero, che non hanno mai visto il classico borsch ucraino in fuga, lo definiscono un "casino sanguinoso", e tutto a causa delle barbabietole.
Ma la barbabietola non è solo impressionante per la sua somiglianza esterna al sangue, ma stimola anche la sua produzione nel corpo, aumentando il livello di emoglobina, liberando i vasi sanguigni del colesterolo, impedendo così lo sviluppo di leucemia, anemia, aterosclerosi.
Delle sostanze benefiche nella barbabietola, che colpisce l'emopoiesi non è solo il ferro, ma anche il rame con il quarzo. Quest'ultimo rafforza i vasi sanguigni e il rame contribuisce alla produzione di emoglobina.
Le barbabietole contribuiscono alla creazione di un mezzo alcalino nel sangue e, come è noto, l'aumento dell'acidità porta allo sviluppo di tumori. Quindi, possiamo anche attribuire la prevenzione e il controllo del cancro al nostro raccolto di radici.
A proposito di ciò che è utile nelle barbabietole conosce il tuo cuore in prima persona. Questo prodotto è semplicemente necessario per la normale attività cardiovascolare. La barbabietola dilata i vasi sanguigni (e quindi abbassa la pressione sanguigna), è un antisclerotic e può anche lenire quando il cuore sta uscendo dal petto.
Cercheremo di evitare di cantare l'uso delle barbabietole per il sistema cardiovascolare. Passa ad altri organi.
La barbabietola è utile nelle malattie dei reni, del fegato e dell'obesità. Prima di tutto, il suo beneficio con l'eccesso di peso è dovuto a un forte effetto diuretico e lassativo, che aiuterà a sbarazzarsi di gonfiore e stitichezza.
Il nostro raccolto di radice, a tutto il resto è anche un antiossidante. A causa della sua composizione, le barbabietole ci salvano dagli accumuli dannosi di radicali liberi, stimolano il buon funzionamento del cervello e l'alto contenuto di pectina mostra sostanze tossiche e radioattive.
Le barbabietole, ovviamente, sono utili per il tratto digestivo. Rimuove il colesterolo in eccesso, accelera la motilità intestinale, purificando il tratto digestivo dai processi putrefattivi. Allo stesso tempo, il metabolismo è accelerato allo stesso tempo. La radice può vantare un alto contenuto di acido folico e vitamine B, quindi la barbabietola contribuisce alla rigenerazione di tutto il corpo, compreso, sosterrà il fegato durante i periodi di feste.
Cosa è utile per le barbabietole quando si perde peso?
La cosa divertente è che i nutrizionisti consigliano di escludere dalla dieta dietetica le barbabietole. È anche carboidrato-amido, il che significa che aumenta i livelli di zucchero nel sangue, quindi l'insulina viene rilasciata e lo zucchero diminuisce bruscamente. Di conseguenza, la barbabietola ha fame frenetica.
Va bene, solo chi ti ha chiesto di mangiare barbabietole a stomaco vuoto, invece di un pasto normale?
Vi diremo che cosa è effettivamente utile per le barbabietole quando si perde peso, perché i benefici, si scopre, nemerenaya.
Proprietà di carboidrati per stimolare l'appetito, abbiamo descritto sopra, ma la sazietà dopo la barbabietola consumata arriva ancora - dura 30 minuti. Se mangi barbabietole o bevi succo di barbabietola naturale prima di mangiare, mangerete bene, il che significa che ne mangerete di meno.
Per evitare il "pendolo dei carboidrati", insieme alla barbabietola, si devono mangiare cibi con un indice glicemico basso, quindi, le proprietà utili della barbabietola per la perdita di peso saranno evidenti.
Un menu approssimativo con una dieta a base di succo di barbabietola è il seguente:
- colazione - succo di barbabietola, e dopo 15 minuti qualcosa di proteine, fiocchi di latte o uova sode;
- seconda colazione - prodotti a base di carboidrati senza barbabietole - pane tostato, frutta, pane;
- cena - succo di barbabietola, poi carne a basso contenuto di grassi o zuppa con insalata di verdure;
- merenda pomeridiana - "gioie" di carboidrati senza barbabietole;
- Cena - succo di barbabietola, porzioni di pesce, filetto di pollo, tofu e verdure.