Come altre verdure, le cipolle sono più utili quando sono completamente mature. Inoltre, sarà meglio tenuto in inverno se lo scavassi in tempo. Resta solo da scoprire quando raccogliere le cipolle dal giardino. Per fare ciò, è possibile utilizzare le funzioni esterne, il calendario lunare e semplici calcoli matematici. Ma su tutto in ordine.
Termini di raccolta delle cipolle
Scoprilo quando scavi le cipolle, sulla base di cartelli esterni, puoi, se guardi il giardino. Quando vedi che le cipolle della cipolla si stanno seccando e ingialliscono, gli steli sono posati sul letto, il collo è asciutto, è sottile e asciutto, puoi provare a tirare fuori la lampadina e guardare le sue squame esterne. Se frusciano e si separano facilmente, è tempo di scavare una grossa cipolla.
È importante smettere di annaffiare la cipolla due settimane prima del periodo di raccolta proposto. Ciò gli permetterà di asciugare leggermente, il che influenzerà positivamente la qualità di conservazione del vegetale. E per determinare quando smettere di annaffiare, è necessario calcolare il periodo di maturazione delle cipolle.
Matematicamente, è necessario farlo nel modo seguente: entro la data di impianto aggiungere 68-83 giorni a seconda di come fosse l'estate - piovoso o soleggiato. Meno il sole, più lungo è il periodo di maturazione. Calcolando la data approssimativa, che sarà, molto probabilmente alla fine di luglio-agosto, saprai quando smettere di annaffiare.
La raccolta delle cipolle dal calendario lunare è calcolata individualmente, poiché ogni anno i termini saranno leggermente diversi. Raccogli il raccolto dal giardino durante la luna calante a luglio o all'inizio di agosto.
Come raccogliere le cipolle per l'inverno?
Le cipolle, di norma, vengono semplicemente tirate fuori dal terreno. Ma per la sicurezza delle penne, di cui abbiamo ancora bisogno, puoi prima scavare un po '. Fatelo necessariamente in un tempo asciutto e chiaro, che è stato trattenuto per diversi giorni di seguito.
Se raccogli la cipolla al mattino, puoi farlo sul letto per asciugarla la sera, girandola di tanto in tanto. La cipolla essiccata deve essere raccolta in soffitta, in balcone o in qualsiasi altra stanza riscaldata e ventilata per diversi giorni.
Dopo l'essiccazione, è necessario tagliare le cipolle e le piume delle cipolle, lasciando un po 'su entrambi i lati, la selezione per dimensione e la posa in griglie o in scatole con fori per la ventilazione. Conservare le cipolle in inverno in una stanza buia e asciutta a una temperatura di + 15 ... 20 ° C. Periodicamente strappare le cipolle, rimuovere le lampadine marce, non permettere il congelamento, in quanto ciò porterà ad una perdita di gusto.